Home > Terms > Spanish, Latin American (XL) > clases de trigo

clases de trigo

Wheat classes are determined (1) by the hardness and color of their kernels and (2) by the time of year they are planted and harvested. These factors, along with their protein content and gluten strength, determine their milling and baking characteristics and whether the resulting wheat flours are better suited for making bread, pasta, cake or pastries. Each wheat class represents a separate market.

0
  • ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
  • คำเหมือน:
  • Blossary:
  • อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Agriculture
  • Category: General agriculture
  • Company: USDA
  • ผลิตภัณฑ์:
  • ตัวย่อ-อักษรย่อ:
เพิ่มสู่อภิธานศัพท์ของฉัน

คุณต้องการจะพูดอะไร?

คุณต้องเข้าสู่ระบบเพื่อโพสต์ข้อความสู่การอภิปราย

Terms in the News

Featured Terms

michael.cen
  • 0

    Terms

  • 0

    คำศัพท์

  • 13

    Followers

อุตสาหกรรม/ขอบเขต: People Category: Pageantry

Teresa Scanlan

Es la ganadora del concurso de belleza Miss America 2011. Scanlan, de 17 años de edad, es una chica recién graduada del colegio de un pueblo al oeste ...

Featured blossaries

World's Mythical Creatures

ประเภท: Animals   4 9 Terms

Notorious Gangs

ประเภท: Other   2 9 Terms