Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
sopa seca
Culinary arts; Cooking
ตามตัวอักษรแปลเป็น "ต้มยำแห้ง" sopa seca จริง ๆ ไม่ได้เป็นซุปเลย เป็น ในความเป็นจริง จานมักยึดข้าว vermicelli หรือแถบ tortilla แห้งรวมกับมะเขือเทศ onions และกระเทียม และต้มในแบบ broth ที่จะถือว่าชื่อม ...
olallieberry
Culinary arts; Cooking
โตส่วนใหญ่บนชายฝั่งตะวันตก นี้ข้ามระหว่างการ youngberry และ loganberry มีรสชาติโดดเด่น หวาน นั้นคล้ายคลึงกับ blackberry เป็นใหญ่ อีลองเกต มันอร่อยทั้งสด และสวย และทำให้ติดที่ยอดเยี่ยมและ ...
poppyseed
Culinary arts; Cooking
เมล็ดพืชเหล่านี้เล็ก แห้ง bluish สีเทาที่พืช poppy วัดน้อยกว่า 1/16 นิ้วเส้นผ่านศูนย์กลาง — ใช้เกี่ยวกับ 900,000 ของพวกเขาให้เท่ากับเป็นปอนด์ เมล็ดพืช ดอกฝิ่นมีพื้นผิว crunchy และมีรสชาติมัน ใช้เป็นเป ...
cordon bleu
Culinary arts; Cooking
1. ฝรั่งเศส (ตามตัวอักษรแปลคำเป็น "blue ribbon") ที่เรียกว่าเป็นรางวัลที่กำหนดให้ผู้หญิง chefs สำหรับทำอาหารเลิศแต่เดิม คำว่าขณะนี้สามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารใด ๆ superior 2. คำยังอ้างอิงถึงจาน — ...
ข้าวโอ๊ต
Culinary arts; Cooking
ตามการคำนิยามในพจนานุกรม 1755 Samuel Johnson ภาษาอังกฤษ ข้าวโอ๊ตมี "มีเมล็ดซึ่งในอังกฤษโดยทั่วไปจะให้ม้า แต่ในสกอตแลนด์ซึ่งสนับสนุนคน "เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีอุดมโดยไกลที่สุดของการ grasses ธัญพืช มันจะปร ...
tortellini
Culinary arts; Cooking
พาสต้าขนาดเล็กอิ่มเอิบ ด้วยปนต่าง ๆ สูง โฟลด์เหนือ และตัวลงในรูปร่างวงแหวนหรือหมวก Tortelloni จะเป็นรุ่นที่มีขนาดใหญ่ขึ้น ...
Featured blossaries
rufaro9102
0
Terms
41
คำศัพท์
4
Followers