10 Terms
Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Food safety
Food safety
บ่มน้ำเกลือ
Food (other); Food safety
บ่มน้ำเกลือ (หรือบ่มเปียก) เป็นวิธีนิยมมากที่สุดผลิต hams เป็นโรคเปียกโดยฉีด ด้วยโซลูชันบ่มผิวเนื้อสดก่อนอาหาร Brining ส่วนผสมอาจเป็นเกลือ น้ำตาล โซเดียมไนไตรต์ โซเดียมไนเตรต โซเดียม erythorbate ...
ไก่เนื้อ
Food (other); Food safety
ไก่เนื้อหรือทอดเป็นไก่หนุ่ม มักจะต่ำกว่า 13 สัปดาห์ของอายุ เพศใด ซึ่งเป็นวิธีการชำระเงิน meated ผิวอ่อน pliable พื้น ผิวเรียบและยืดหยุ่น breastbone กระดูกอ่อน ...
ทอด
Food (other); Food safety
ไก่เนื้อหรือทอดเป็นไก่หนุ่ม มักจะต่ำกว่า 13 สัปดาห์ของอายุ เพศใด ซึ่งเป็นวิธีการชำระเงิน meated ผิวอ่อน pliable พื้น ผิวเรียบและยืดหยุ่น breastbone กระดูกอ่อน ...
campylobacter
Food (other); Food safety
Campylobacter เป็นแบคทีเรียที่พบทั่วไปในรามิดลำไส้ของแมว สุนัข สัตว์ปีก สัตว์เลี้ยง สุกร งาน ลิง นกป่า และมนุษย์บาง แบคทีเรียผ่านอุจจาระในการวนผ่านสิ่งแวดล้อม และอยู่ในน้ำไม่ถูกรักษาไว้ ...
โอนการครอบครอง
Food (other); Food safety
การกระทำของผู้ผลิตอาหารเพื่อแก้ไขสถานการณ์ที่นำไปสู่การเรียกคืนเช่น relabeling, reworking หรือทำลายผลิตภัณฑ์ ...
dioxins
Food (other); Food safety
กลุ่มของสารเคมีที่ใช้โครงสร้างทางเคมีคล้ายกันและลักษณะทางชีวภาพบางอย่าง Dioxins อยู่ในสิ่งแวดล้อมโลก ภายในสัตว์ dioxins มักจะ สะสมไขมัน สัมผัส คนเฉลี่ยประมาณ 95% ของ dioxins เกิดขึ้นตามปริมาณของอาหาร ...
Featured User
Featured blossaries
Marouane937
0
Terms
58
คำศัพท์
3
Followers
The 10 Richest Retired Sportsmen
ประเภท: Sports 1 10 Terms
10 Terms
stanley soerianto
0
Terms
107
คำศัพท์
6
Followers
10 Hot Holiday Destinations
ประเภท: Education 1 10 Terms
10 Terms