
Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Food safety
Food safety
หมู
Food (other); Food safety
เนื้อจาก hogs หรือสุกรภายในประเทศ มากที่หมูจะหาย และกลายเป็นแฮม เบคอน และไส้กรอก Uncured เนื้อเรียกว่า ...
roaster
Food (other); Food safety
นกระดับนี้มีไก่หนุ่ม ปกติสามถึงห้าเดือนของอายุ เพศใด ซึ่งเป็นวิธีการชำระเงิน meated กับนุ่ม pliable พื้น ผิวเรียบผิวและ breastbone กระดูกอ่อนที่อาจมีความยืดหยุ่นค่อนข้างน้อยกว่าไก่เนื้อหรือทอด ...
เนื้อพลอย
Food (other); Food safety
ส่วนหนึ่งมีความสามารถในการใช้เป็นอาหารมนุษย์ ไม่ใช่เนื้อ ซึ่งได้รับมา จากหนึ่ง หรือมากกว่าวัว แกะ สุกร แพะ ระยะนี้ ตามที่ใช้กับผลิตภัณฑ์ของ equines จะมีความหมายที่เทียบเท่ากับในย่อหน้านี้กับวัว แกะ ...
กลไกแยกสัตว์ปีก
Food (other); Food safety
กลไกแยกสัตว์ปีก (เช่น ไก่ ตุรกี) เป็นผลิตภัณฑ์ที่วางใจ และ เหมือนแป้งผลิต โดยบังคับให้กระดูก และแนบกินเนื้อเยื่อผ่านตะแกรงหรืออุปกรณ์ที่คล้ายกันเพื่อแยกกระดูกออกจากเนื้อเยื่อสัตว์ปีกกิน ผลิตภัณฑ์นี้เห ...
พร้อมกิน
Food (other); Food safety
อาหารที่อยู่ในฟอร์มที่จะกินโดยไม่ต้องซักผ้า ทำอาหาร หรือเตรียมการเพิ่มเติมจากสถานประกอบการอาหารหรือผู้บริโภค และสมเหตุสมผลที่คาดว่าจะใช้ในแบบฟอร์มนั้น ...
เรียกอีกอย่างว่ากลไกแยก (สปีชีส์) หรือ ms (s)
Food (other); Food safety
กลไกแยกเนื้อ (เช่น เนื้อ เนื้อ หมู เนื้อแกะ)