USDA ได้ตั้งแต่แรกก่อตั้งขึ้นใน 1862 และยกสถานะของตู้ใน 1889 เท่ากับ ใน FY1997 นั้นมีระดับการจ้างงานการเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวกับ 113,000 ปี ทำงานในบาง 30 แยกหน่วย ดำเนินกิจกรรมโปรแกรมมูลค่าที่ $ 84 ล้าน กับสุทธิรัฐบาล budgetary outlays ของ $ 57 ล้าน ป่าไม้ ทรัพยากรธรรมชาติ และฟาร์มกิจกรรมใช้ 58% ของเวลาเจ้าหน้าที่ อย่างไรก็ตาม ประมาณ 70% ของค่าใช้จ่ายของ USDA ไปโปรแกรมขอความช่วยเหลือของอาหารภายในประเทศ กว่า 90% ของพนักงานที่อยู่ในเขตข้อมูลท้องถิ่น รัฐ และภูมิภาคสำนักงานอยู่สำนักงานใหญ่ Washington, DC ประมาณ 3-fourths ของ USDA ใช้เป็นความลับเป็นการบังคับใช้ ซึ่งตามคำจำกัดความไม่ถูกจำกัด โดย appropriations กระบวนการประจำปี สิทธิสำหรับบังคับโปรแกรมถูกเขียนลงในกฎหมาย เอนทิตีที่ตรงกับความต้องการสิทธิหรือบุคคลใดมีสิทธิการชำระเงินตามที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมาย ส่วนใหญ่ มากบังคับใช้อยู่ในโปรแกรมอาหารประทับ และแน่นอนอาหารและโภชนาการโปรแกรมอื่น ๆ โปรแกรมชุดฟาร์ม การครอบตัดให้ประกันโปรแกรม และ โปรแกรมสำรองอนุรักษ์ อีกประมาณ 25% ของงบประมาณของ USDA สามารถแยกประเภทได้เป็นตามความประสงค์ให้ และเป็นไปตาม appropriations ประจำปี รวมถึงการพัฒนาชนบท การวิจัยด้านการเกษตร และการศึกษา สินเชื่อเกษตร ช่วยเหลืออาหารนานาชาติ ตลาดอาหาร และตรวจสอบ ป่าไม้ และบางโปรแกรมโภชนาการ USDA ทั้งหมดตามความประสงค์ให้โปรแกรมจะได้รับเงินทุนผ่านทางการปีเกษตร พัฒนาชนบท อาหาร และยา และที่เกี่ยวข้องหน่วยงาน Appropriations กระทำ (ยกเว้นป่าบริการจะได้รับเงินทุนผ่านแผนกมหาดไทย appropriations act) Appropriations ประจำปีจะทำให้ประทับที่อาหารและโปรแกรมโภชนาการข้อบังคับอื่น ๆ ตามความต้องการ spending โดยประมาณการ อย่างไรก็ตาม appropriations เพิ่มเติมโดยทั่วไปจะมีถ้าตกประเมินเหล่านี้เราจำเป็นต้องใช้และเมื่อ ปันส่วน ประจำการแปลงชุดสินเชื่อ บริษัท กองทุนซึ่งชุดโปรแกรมและโปรแกรมสำรองอนุรักษ์ เพื่อที่จะครอบคลุมถึงอดีตของสุทธิขาดทุนที่เกิดขึ้นจริง มากที่สุด แต่ไม่ทั้งหมด USDA โปรแกรมจะอยู่ภายใต้อำนาจศาล authorizing ยักษ์บ้านคณะกรรมการเกษตรและคณะกรรมการวุฒิสภาเกี่ยวกับเกษตร โภชนาการ และป่าไม้