Haim เอิร์นส์ Wertheimer (24 august, 1893 – 23 มีนาคม 1978) ถูก biochemist อิสราเอลWertheimer ได้เกิดใน Bühl, Germany 1893 และเรียน ในเมืองดั้งเดิมของเขา และบา เดนบาเดน เขาเริ่มต้นนั่นเรียนแพทยศาสตร์ใน 1912 เริ่มต้นในเบอร์ลิน บอนน์ และ คีล ก่อนการศึกษาของเขาถูกขัดจังหวะ โดยสงครามโลก ที่เขาทำงานในการผลิตแพทย์ในฟลานเดอร์และอิตาลี และได้รับรางวัลที่เหล็กไขว้ ชั้นสอง และอื่น ๆ การตกแต่ง ต่อสงคราม เขาเขาศึกษาทางการแพทย์ใน Heidelberg University.In 1920-21 Wertheimer ทำงานเป็นแพทย์ที่โรงเลี้ยงเด็กกำพร้าเมืองของเบอร์ลิน และเสร็จสมบูรณ์ในภายหลังได้รับตำแหน่งที่สถาบันสำหรับสรีรวิทยา มหาวิทยาลัยของ Halle.With นาซีสูงขึ้นกำลังในเยอรมนี Wertheimer สูญเสียงานของเขา ใน 1934 เขา emigrated อาณัติปาเลสไตน์ และยอมรับงานเป็นกรรมการชั่วคราวของที่ห้องปฏิบัติการของเคมี ที่โรงเรียนการแพทย์ Hadassah ในภาษาฮิบรูมหาวิทยาลัยของเยรูซาเล็ม เขาต่อทำงานที่ศูนย์การแพทย์ Hadassah จนถึง 1963., และดำรงตำแหน่งคณบดีของสถาบันในการ ' 50s Werthimer ถือเป็นพ่อในฟิลด์ของเมแทบอลิซึมของไขมัน