Fatberg เป็นก้อน congealed ของไขมัน สุขาภิบาล disposables ราคาประหยัด กำหนนดเปียก และรายการคล้ายที่พบในระบบท่อระบายน้ำสาธารณะ ถ้าเสียไม่ขึ้น fatberg ความสามารถการอุดตันแข็งตัวป้องกันฟรีไหลของน้ำในท่อระบายน้ำน้ำท่วมได้ ว่ากันว่า fatberg มักจะสร้างขึ้นเมื่อน้ำมันมี poured ลงท่อระบายน้ำในขณะที่ร้อน และและน้ำมูกไหล น้ำเย็นของระบบท่อระบายน้ำ ไขมัน congeals และมีกำหนนดเปียกและขยะอื่น ๆ แข็ง แม้ว่า fatbergs มีอันตรายสุขภาพและปัญหาการอุดตันในระบบท่อระบายน้ำเมือง พวกเขายังได้ระบุเป็นทางเลือกของเชื้อเพลิงก๊าซชีวภาพ

ในเดือนกันยายนปี 2014 น้ำเทมส์ บริษัทที่ช่วยให้น้ำไหลได้อย่างอิสระภายใต้ลอนดอน ออกชุดของรูปภาพที่น่าขยะแขยงของ fatberg ขนาดใหญ่ที่ใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อออกยืด 262-เท้าของคนเลี้ยงแกะ ' s บุชถนนในลอนดอนตะวันตก น้ำอำนาจอ้างก็ขนาดของโบอิง 747 ถ้ามันถูกฝังอยู่ใต้ดิน