Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

เค้ก

Culinary arts; Cooking

คนหวาน อบมักประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล ส่วนผสม flavoring และไข่ หรือ leavener อื่นเช่นผงฟูหรือโซดาทำขนมปัง ...

1. ที่พบในน่านน้ำยุโรปจากประเทศไอซ์แลนด์เพื่อเมดิเตอร์เรเนียน prized สูงอันดับปลาซีกเดียวมีบริษัท แบบ lean ขาวเนื้อ มีรสชาติอ่อนใจ Turbot อัตรา ยุโรปมากในประเภทเดียวกันเป็นแต่เพียงผู้เดียวโดเวอร์ถือสู ...

กระเจี๊ยบเขียว

Culinary arts; Cooking

เอธิโอเปียทาสนำพืชกระเจี๊ยบเขียวของอเมริกาใต้ ซึ่งมันยังคงเป็นที่นิยมปัจจุบัน ฝักกระเจี๊ยบเขียว สีเขียวมีรูปร่างเรียว สี่ผิว ridged แม้ว่าว่างสดตลอดทั้งปีในภาคใต้ ฤดูกาลที่เหลือของประเทศกำลังจากพฤษภาค ...

ไขมันนม

Culinary arts; Cooking

อนุภาคไขมันในนมสัญญาใช้เงินที่ถูกแยกออกเพื่อให้ครีม และเนยมา สูงกว่านมไขมันเนื้อหาในนม ครีม ครีม ฯลฯ , creamier ขึ้น กับแคลอริกมากผลิตภัณฑ์ ...

marbling

Culinary arts; Cooking

Flecks หรือไขมันบางสายที่วิ่งผ่านชิ้นเนื้อ รสมัน เจ็บ และ juiciness ตัดแบบ lean มากเนื้อจะบางเหือดเสือ (ดูน้ำมันหมู v. ...

หม้อ

Culinary arts; Cooking

N. A รอบ ภาชนะลึกอาหารที่มักจะได้จับสองและฝาเป็น หม้อมีตั้งแต่ขนาดเล็กถึงขนาดใหญ่ได้ ยกเว้น skillets มากที่สุดทำอาหารภาชนะบรรจุสามารถเรียกหม้อได้ หม้อ v. เป็นวิธีการเก่าของการเก็บรักษาอาหารโดยอาหารนั ...

tutti-frutti

Culinary arts; Cooking

1. คำภาษาอิตาลีหมายถึง "ผลไม้ทั้งหมด" ที่หมายถึงการรักษาที่ทำ ด้วยผลไม้น้ำต่าง ๆ ผสมกับน้ำตาลและบรั่นดี เนื่องจากจะถูกใช้เพื่ออธิบายไอศกรีมหรือขนมหวานอื่น ๆ ที่ประกอบด้วยความหลากหลายของสับ ผลไม้ตกผลึก ...