Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
นมถั่วเหลือง
Culinary arts; Cooking
สูงกว่าโปรตีนในนมวัว ของเหลวนี้มิลกี้ อุดมไป ด้วยเหล็กเป็นผลิตภัณฑ์ nondairy โดยกดพื้นดิน ถั่วเหลืองสุก นมถั่วเหลือง จะ ปราศจากไขมัน และแคลเซียม ไขมัน และโซเดียมต่ำ ที่ทำให้นมดีทดแทนสำหรับผู้ที่แพ้นม ...
น้ำเกลือ
Culinary arts; Cooking
โซลูชันที่แข็งแรงของน้ำและเกลือที่ใช้สำหรับ pickling หรือการเก็บรักษาอาหาร บางครั้งมีเพิ่ม A สารให้ความหวานเช่นน้ำตาลหรือกากน้ำตาลกับน้ำเกลือ ...
ปลากระบอก
Culinary arts; Cooking
Appellation "ปลา" ใช้ระบุปลาหลายที่ไม่ mullets ทั้งตัวเช่นปลาหมึก prized สูง ที่จริงสมาชิกครอบครัววงศ์ปลาแพะ True mullets อยู่ครอบครัวปลาสีเทา และมีในเชิงพาณิชย์ในสหรัฐอเมริกาเป็นลายปลาเงินปลา ...
กระป๋อง
Culinary arts; Cooking
วิธีการเก็บรักษาอาหารโดยระบบบรรจุในภาชนะแก้ว การใช้พิเศษกระป๋องขวดและฝาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระป๋องสำเร็จ กระบวนการ กระป๋องเกี่ยวข้องกับความร้อนขวดอาหารอุณหภูมิสูง เพื่อรักษาสีสูงสุด รสชาติ และสารอาหาร ...
แผนภูมิวงกลม
Culinary arts; Cooking
หวานหรือเผ็ดจานทำเป็นเปลือก และไส้ (เช่นผลไม้ พุดดิ้ง เนื้อสัตว์ หรือผัก) พายได้ crusts ล่างเท่านั้น หรือบนและล่าง crusts หรือ กับพาย deep-dish ขอบด้านบนเท่านั้น โดยทั่วไปให้บริการ หวานพายเป็นพายหวานแ ...
เมล็ดงา
Culinary arts; Cooking
ประวัติบอกว่า เมล็ดงาแรกบันทึกไว้ปรุงรส ลช่วยอัสซีเรีย C. เกิด 3000 ขยายอย่างกว้างขวาง ในประเทศอินเดีย และตะวันออก เมล็ดพืชถูกนำไปอเมริกา โดยทาสแอฟริกัน ที่เรียกว่า benné (ออกเสียง behn ณีย์) เมล็ด ...
Featured blossaries
2la
0
Terms
16
คำศัพท์
4
Followers