Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

สามารถ

Food (other); Food safety

การรองรับโดยทั่วไปมีน้อยกว่ากำลังการผลิต 10 แกลลอน (ผู้บริโภคหรือขนาดที่สถาบัน); ยัง หมายถึง การบรรจุผลิตภัณฑ์ในสามารถเก็บทั้งปากแก้วประมวลผล ส่ง หรือจัดเก็บ ...

capacolla

Food (other); Food safety

Butts ไหล่ไม่มีกระดูกหมูที่แห้งหาย ไม่จำเป็นต้องรับประทาน

capon

Food (other); Food safety

Unsexed ผ่าชายไก่ มักจะต่ำกว่าแปดเดือนของอายุ ที่อยู่เงิน meated กับผิวนุ่ม pliable พื้น ผิวเรียบ ...

ผลิตภัณฑ์ไข่

Food (other); Food safety

ไข่ที่ออกจากเปลือกของพวกเขาสำหรับการประมวลผล ผลิตภัณฑ์ การประมวลผลของไข่รวมถึงไข่แบ่ง กรอง ผสม stabilizing ผสม pasteurizing ความเย็น แช่แข็ง หรือแห้ง และบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ ไข่รวมทั้งไข่ ขาว แดง ...

พระราชบัญญัติการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ไข่ (EPIA)

Food (other); Food safety

ไข่ผลิตภัณฑ์ตรวจสอบพระราชบัญญัติ (EPIA), ผ่าน โดยสภาคองเกรสใน 1970 ให้ตรวจสอบอย่างต่อเนื่องข้อบังคับของการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ไข่เหลว น้ำแข็ง และอบแห้ง ...

การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP)

การผลิตการควบคุมคุณภาพระบบขณะนี้ กำลังนำตลอดมากในอุตสาหกรรมอาหารเป็นวิธีการลดรายการของ foodborne โรคเป็นการฟ้องเพื่อปกป้องสุขภาพมนุษย์ ระบุอันตราย ระบบภายใต้เป็น HACCP (ออกเสียงฮาสิบ) อาจมีวิเคราะห์คว ...