International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

jjim

Food (other); International dishes

Jjim เป็นคำอาหารเกาหลีที่อ้างอิงถึงจานทำ โดย steaming หรือเดือดเนื้อ ไก่ ปลา หรือหอย ซึ่งได้ถูก marinated ในซอสหรือซุป ...

daeha gui

Food (other); International dishes

Daeha gui คือ ย่างเกาหลีจานหรือกุ้งขาวของจีน และมาภายใต้คลาสของ saengseon gui (ตามตัวอักษร "ย่างปลา) ...

hanwu

Food (other); International dishes

Hanwu, hanu หรือฮั่น-u ถึงพันธุ์วัวในเกาหลี และ favoured ในอาหารเกาหลีใต้ เนื่องจากชาวเกาหลีมากชอบ hanwu ถูกกว่านำเข้าเนื้อเป็นเก่าถือ เป็น fresher และคุณภาพดีกว่า ...

Ganjang เป็นซอยซอสเกาหลีที่ทำแบบฟอร์มเป็นชนิดดองเมล็ด และเป็น condiment เป็นภาษาเกาหลีโดยเฉพาะ Ganjang ทำหลังจากกระบวนการยาวนานหรือกำลังเตรียม แห้ง และ fermenting เมล็ด และเป็นของเหลวเป็นผลลัพธ์จากกร ...

ภาษาเกาหลีบาร์บีคิว

Food (other); International dishes

ภาษาเกาหลีบาร์บีคิว หรือ gogigui (ตามตัวอักษร "เนื้อ + ปิ้ง"), อ้างถึงเมธอดเกาหลีของ grilling เนื้อ หมู ไก่ หรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ Grilling ได้มักจะดำเนินการไปที่ที่ตารางของ diner grills ที่สร้างไว ...

sannakji

Food (other); International dishes

Sannakji เป็นจอบ หรืออาหารดิบ มากมายในอาหารเกาหลี ประกอบด้วยสด nakji (ปลาหมึกยักษ์) ที่ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดเล็ก และการทำงานทันที มักจะช่ำชองกับงาและน้ำมันงา การทำชิ้นเป็นปกติงานยังคง squirming บนจาน ...

namul

Food (other); International dishes

Namul เงื่อนไขทั่วไปสำหรับฤดูกาลเกาหลีจานผักได้ ชนิดไส้ผัก สมุนไพร หรือเขียวสามารถใช้ได้ ผักส่วนใหญ่จะลวกก่อนการโชกโชน ถึงแม้ว่าพวกเขาอาจยังใช้เพื่อดิบ ต้ม ทอด sauteed เปรี้ยว แห้ง หรือนึ่ง ...