7 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
civray
Dairy products; Cheese
เนยแข็งนี้ทำจากของแพะนมยศระหว่าง cheeses ครอบครัวเดียวกันเป็น Chabichou Mould ธรรมชาติให้มันมีรสรื่นรมย์ และมี pâte ดีกับเมและน้ำตาลเล็กน้อย ชีส ripens ในสัปดาห์ที่สอง และมีเนื้อหาที่ไขมันของละ ...
penamellera
Dairy products; Cheese
Penamellera มาจากสเปน อัสตูเรียส ชื่อของชีสได้รับมาจาก peak สูงที่มาข้างหลังหมู่บ้านที่เนยแข็งที่ทำลงสำหรับศตวรรษ มันเนยแข็งเป็นธรรมชาติเปลือก มีกลิ่นอย่างเท่า การตกแต่งภายในคือนิ่มนวล และ โง่ มีไม่กี ...
สวิส
Dairy products; Cheese
สวิสมีเนื้อแน่นมากขึ้นเท่ากว่าเด็กสวิส และเป็นที่รู้จักกันสำหรับการเป็นเงา ซีดเหลือง มีหลุมขนาดใหญ่ รสชาติจะอ่อน หวาน และถั่วเช่น เป็นการเทียมอเมริกันของสเอ็มสวิส กระบวนการถูกออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อให้ไ ...
ambert
Dairy products; Cheese
ของแพะนมเนยแข็งฝรั่งเศสไม่ค่อยพบใน Auvergne ชีนี้ทำในเป็นหมู่บ้านของ Saint-Just ซึ่งอยู่ที่ระดับความสูง 840 เมตร นี้เป็นชีคุณภาพกับการ affinage ...
อเมริกันชี
Dairy products; Cheese
อเมริกันชีไม่เรียบ สีอ่อน สีเหลือง หรือสีส้ม ชีมักจะถูกตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม และแยกเมื่อหลอม มีรสอ่อน ...
อามิ chambertin ดู
Dairy products; Cheese
ชีนี้ทุก ๆ ทำในบ้านของ Gevrey-Chambertin ในอย่างไร Bourgogne ฝรั่งเศส ชีแคบความชุ่มชื่น แดงที่ล้างน้ำได้ Affinage ใช้เวลาอย่างน้อย 4 สัปดาห์ ...
Anneau du วิคตอเรีย-Bilh
Dairy products; Cheese
ชีนี้ได้เป็นรูปร่างเดิมของวงแหวนประมาณ 10 เซนติเมตร มีรูศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตรและสูงเซนติเมตร 2 ทำมือ มากเช่นโดนัทเป็น มีด้านเดียวกันของการมอง แคบมันเป็นสีฟ้าเล็กน้อย ...
