Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

น้ำมันหมู

Culinary arts; Cooking

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไขมันหมูที่บางครั้งใช้ในการอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการบันทึกไว้สำหรับการผลิตแสง ไม่สม่ำเสมอ piecrusts วันนี้ ทำให้สั้นมักใช้น้ำมันหมูแทน ...

ข้าวบาสมาติก

Culinary arts; Cooking

ตัวหอม ยาวสีน้ำตาล หรือสีขาวข้าวจากอินเดียและแคลิฟอร์เนีย ข้าวบาสมาติก เป็นหลงใหล และนุ่ม ใช้ข้าวเมล็ดยาวปกติจะ ...

น้ำมันพืชที่มีการประมวลผลลงในแบบฟอร์มที่เป็นของแข็ง เนยขาวโดยทั่วไปใช้สำหรับการอบ หรือทอด ชนิดธรรมดาและรสเนยสามารถใช้สลับกันได้ เก็บไว้ในเย็น แห้ง เมื่อเปิด ใช้ภายใน 6 เดือน ทิ้งถ้ามีกลิ่นตัว หรือปราก ...

น้ำ

Culinary arts; Cooking

ของเหลวธรรมชาติที่สกัด จากผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก นอกจากนี้ยังหมายถึงกระบวนการแยกน้ำจากอาหาร ...

คาร์เนชั่น

Culinary arts; Cooking

เส้นสั้น และหวานใจของหวานสวรรค์ จากทำพาย Banoffee จะเป็นเลมอน Posset แต่ละผลิตภัณฑ์ทำหน้าที่แตกต่างกัน และสามารถ sweeten, thicken หรือเพียงแค่เพิ่ม creaminess อร่อยขนม ...

รับ benne

Culinary arts; Cooking

สูตรดั้งเดิมจากใต้เก่า benne รับเป็นคุกกี้กรอบ บางที่ทำ ด้วยน้ำตาล pecans และเมล็ดงา ...

spareribs

Culinary arts; Cooking

ความยาว แคบตัดเนื้อจากส่วนล่างของซี่โครงและ breastbone เป็นหมู Spareribs มีไขมันมาก ซึ่งรวมถึงรสชาติความอร่อย Barbecuing spareribs (โดยปกติแล้วหลังจากนั้นได้หมัก) เป็นวิธีนิยมมากที่สุดของเตรียมการ ...