Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

สารตกค้างที่เหลือหลังจากที่มีการระบายของเหลวออกปิดเมื่อทำซีอิ้วถั่วเหลือง (เต้าหู้) พลอยได้นี้สีขาวมีลักษณะขี้เลื่อยเปียก Okara ซึ่งเป็นโปรตีนและเส้นใยสูง ใช้ในญี่ปุ่นทำอาหารซุป อาหารที่ผัก และสลัดแม ...

tubetti

Culinary arts; Cooking

อิตาลีสำหรับ "น้อยหลอด อ้าง culinarily หลอดเล็ก ๆ กลวงพาสต้า

ส้ม navel

Culinary arts; Cooking

เติบโตขึ้นในแคลิฟอร์เนีย อริโซนา และรัฐฟลอริดา สะดือเป็นสีส้มรับประทานอาหารดี ชื่อมาจากการที่ปลายดอกมีลักษณะสะดือมนุษย์ ผลไม้ขนาดใหญ่นี้มีผิวสีส้มสดใสที่หนา และง่ายต่อการลอก เนื้อเยื่อเป็นหวาน ระบุ ...

vichyssoise

Culinary arts; Cooking

ความรวย ครีมขนมจีบมันฝรั่ง และ-leek ซุปที่อาหารเย็น ตกแต่ง ด้วย chives สับ ในประเทศนี้ ก็มักจะเป็น mispronouced "vinsch-ee-swah ...

muffuletta

Culinary arts; Cooking

พิเศษของนิวออร์ลีนส์ แซนวิชพระเอกแบบนี้มาใน 1906 ที่ชำกลาง ที่หลายคนคิดว่า ยังทำ muffuletta สุดในหลุยเซียน่า แซนวิประกอบด้วยก้อนขนมปังอิตาเลียน crusty กลม แยก และเต็มไป ด้วยชั้นของ provolone หั่นบาง ...