Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

คุกกี้ขนาดเล็กมีระดับทำของอัลมอนด์วาง หรือดินอัลมอนด์ (หรือทั้งสองอย่าง) ผสมกับน้ำตาลและไข่ขาว อัลมอนด์ macaroons สามารถเหนียว กรอบ หรือเนื้อรวมกับกรอบภายนอกและภายในเกิดขึ้น มีก็โรงแรมชาเทเป็นมะพร้าวร ...

สารละลาย

Culinary arts; Cooking

วางบางน้ำและแป้ง ที่กวนเป็นการเตรียมพร้อม (เช่นซุป สตูว์ซึ่งช่วยคลาย และซอส) เป็น thickener ที่ หลังจากสารละลายจะเพิ่ม ส่วนผสมควรกวน และต้มหลายนาทีเพื่อให้แป้งเสียรสชาติของวัตถุดิบ ...

sloe gin

Culinary arts; Cooking

เหล้าโทคาชิโดย steeping pricked หรือบด sloes ในกิน

วางเทนโดริ

Culinary arts; Cooking

มีอยู่ในตลาดอินเดีย สีนี้ใช้เพื่อให้อาหารอ่อนแก่สีแดงอมส้มแบบ tandoor เตาทำอาหาร สามารถ rubbed แทนดอรีวางลงบนพื้นผิวของเนื้อสัตว์ได้โดยตรง โดยทั่วไปมีกวนผงเป็นการ ...

โรงงานอ่อนนุช

Culinary arts; Cooking

เครื่องที่ยึดติดกับด้านบนของที่เคาน์เตอร์โดยใช้แคลมป์ และสกรูที่อยู่อาศัย Shelled ถั่วอยู่ในแบบเปิดด้านบน เมื่อหมุน crank มือ ถั่วที่จะกดกับกลอง grating ที่ pulverizes พวกเขาโดยไม่ปล่อยน้ำมันตามธรรมช ...

ผ้าขนม

Culinary arts; Cooking

ผ้าผืนผ้าใบขนาดใหญ่ มีน้ำหนักเบาในแป้งซึ่งแป้งสามารถรีดออก แป้งถูลงเป็นเส้นใยทำให้ผ้าขนมผิว nonstick ยอดเยี่ยม ใช้ ผ้าต้องทำความสะอาดสะอาดก่อนเก็บ จงระวัง ไขมันใด ๆ ตกค้างในผ้าจะเปิด rancid และมีผลต่อ ...

อบแผ่น

Culinary arts; Cooking

แผ่นแบน แข็งของโลหะในที่คุกกี้ ขนมปัง ขนมปัง ขนมฯลฯ มักจะมีอย่าง น้อยหนึ่งด้านเปิดขึ้นง่ายในการจัดการ แผ่นอบ ด้วย อลูมิเนียมหนักวัดได้เป็นตัวนำความร้อนที่ดี และจะผลิตสินค้าอย่างสม่ำเสมออบ และ ...