![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Food safety
Food safety
ถอนตลาด
Food (other); Food safety
ของบริษัทกำจัดหรือแก้ไข โดย volition ตนกระจายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง infraction รองที่จะรับประกันการดำเนินการทางกฎหมาย โดย FSIS หรือที่ เกี่ยวข้องไม่ละเมิด FMIA หรือ PPIA หรือไม่อันตรายสุขภาพ ...
marinade
Food (other); Food safety
แบบเผ็ดเปรี้ยวซอสซึ่งอาหารเป็น soaked แก่รสมัน หรือ tenderize มัน Marinade ประกอบด้วยน้ำมันพืช มีกรด (น้ำส้ม มะนาวน้ำผลไม้ ไวน์), และเครื่องเทศ เป็นอาหารอยู่ในส่วนผสม กรดและน้ำมันสอนรสเผ็ดเครื่องเทศอ ...
กลไก deboned เนื้อ (MDM)
Food (other); Food safety
กลไก deboned เนื้อ (MDM) เป็นผลิตภัณฑ์เนื้อวางเหมือนผลิต โดยบังคับให้เนื้อ หมู ไก่งวง หรือ ไก่ ภายใต้ความดันสูงผ่านตะแกรงหรืออุปกรณ์ที่คล้ายกันเพื่อแยกกระดูกออกจากเนื้อเยื่อเนื้อกิน ...
เนื้อ
Food (other); Food safety
เนื้อสัตว์ที่ใช้เป็นอาหารรวมทั้งเนื้อวัว สุกร แกะ หรือแพะ และ สัตว์อื่น ๆ กิน ปลา สัตว์ปีก และสัตว์ป่าเกมแต่งตัว ...
ประสานงานในแนวตั้ง
Food (other); Food safety
การมั่นใจว่าแต่ละขั้นตอนที่ต่อเนื่องในการผลิต การประมวลผล และการตลาดของผลิตภัณฑ์มีจัดการอย่างเหมาะสม และสัมพันธ์กันไป ดังนั้นที่ตัดสินใจเกี่ยวกับการผลิต จำนวน และสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพที่สุดจากผู้บ ...