20 Terms
Contributors in Butter
Butter
กรดซิตริก
Dairy products; Butter
(2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic กรด) นำเสนอในผลไม้ ใช้เป็นตัวแทน flavoring ในอาหาร ในเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้ในการลด oxidative rancidity ของไขมันหรือน้ำมัน ยับยั้งการเกิดออกซิเดชัน ...
กรดออกซาลิก
Dairy products; Butter
(Ethanedioic กรด) อยู่ในใบของพืชบางอย่างเช่นผักโขม rhubarb ใช้เป็นตัวแทนสำหรับคราบสนิมบนผ้าและเครื่องเคลือบดินเผาการทำความสะอาด ...
กรดคาโพรอิก
Dairy products; Butter
(Hexanoic acid) Characteristic odor of Limburger cheese, goat fat.
ซอสขาว
Dairy products; Butter
A term for light white or blond sauces. In its simplest form, white sauce is cream or milk mixed into a white roux (a combination of butter and flour which isn't browned). This basic French sauce is ...
สี
Dairy products; Butter
สีเนยมาจากสถานะของแคโรทีน และ xanthophyll ได้แก่ธรรมชาติสารประกอบในอาหารของวัว ...
