Chocolate

Chocolate

Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.

Industry: Candy & confectionary

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Chocolate

Become a Contributors

Chocolate

abaisse

Candy & confectionary; Chocolate

คำว่าฝรั่งเศสวน gianduja หรือ marzipan กับการนวดแป้งออก

aftertaste

Candy & confectionary; Chocolate

เรื้อรังเพดานปากหลังจากที่ได้ถูกใช้ในช็อกโกแลตรส Called เสร็จในอุตสาหกรรมไวน์ คำศัพท์คำนี้จะใช้กับช็อกโกแลตยิ่งขึ้น Aftertaste ที่ดีควรปล่อยรสช็อกโกแลตบวกในปากสำหรับสองนาทีหรือมากกว่า ...

คำนี้มีข้อกำหนดที่สาม ครั้งแรก นั้นดิส maker ลูกกวาดเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้าง confections ช็อกโกแลตปรับใช้เทคนิค artisanal มันยังอ้างถึงร้านของบุคคลนั้น ชื่อเรื่องยังได้กำหนดไว้เพื่อบุคคลที่เก็บตำแ ...

chuao

Candy & confectionary; Chocolate

กำเนิดเดียวที่เติบโตพื้นที่ในอรากัว ผลิตถั่วถั่วดีเลิศในโลกบางรัฐเวเนซุเอลา ในขณะที่การครอบตัดส่วนมากเป็น Criollo เฉพาะส่วนบนของ plantation Chuao ถูกปลูก ด้วยถั่ว Criollo 100% ส่วนเหลือเป็นแบบไฮบริดสล ...

ช็อกโกแลตที่วางการสร้างโมเดล

Candy & confectionary; Chocolate

การผสมของช็อกโกแลตและน้ำเชื่อมข้าวโพดที่สร้าง malleable ผลิตภัณฑ์ คล้ายกับ marzipan ที่ใช้ในการตกแต่งเพื่อสร้างดอกไม้ ใบไม้ ริบบิ้น และประดับอื่น ๆ สำหรับของหวาน การวาง ซึ่งสามารถทำได้กับมืด นม ...

chocolates

Candy & confectionary; Chocolate

ทำแตกต่างระหว่างช็อกโกแลต อาหารทั่วไปผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่ว cacao และ chocolates ซึ่งหมายถึงการทำจากช็อกโกแลต confections: bonbons, pralines, truffles, ฯลฯ ในขณะที่ "chocolates" เป็นรูปพหูพจน์ของ ...