Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

สิงคโปร์สลิง

Culinary arts; Cooking

ประกอบว่า มีกำเนิดที่สิงคโปร์ของ Raffles Hotel ค็อกเทลนี้ด้วยทา เชอร์รี่เหล้า และน้ำมะนาวผลสะเทือนน้ำแข็ง และตึงลงในแก้วที่สูง เครื่องดื่มจะเสร็จสิ้น โดย topping ปิดด้วยน้ำโซดา ...

สเมอร์นอฟมิวล์

Culinary arts; Cooking

กล่าวว่า การเตะของล่อมี ทำค็อกเทลนี้ โดยไส้ทองแดงตะหลิว (คอนเทนเนอร์แบบดั้งเดิม) หรือแก้วน้ำแข็งก้อน และการเพิ่มจำนวนเงินที่ใจดีของเหล้าวอดก้า (2 ถึง 3 ออนซ์), squeeze ของน้ำเลมอนหรือมะนาว และ ...

เชอร์รี่ morello

Culinary arts; Cooking

ไม่ใคร่พบสด เชอร์รี่เปรี้ยวนี้ มีผิวสีแดงเข้มและเนื้อมีใช้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์ประมวลผล น้ำเลือดแดงถูกใช้ในการทำให้ liqueurs และ brandies และ cherries สามารถพบบรรจุกระป๋อง บรรจุ ในน้ำ เชื่อม แห้ง ...

John Dory

Culinary arts; Cooking

พบในยุโรปน้ำ ปลา odd-looking มาก ๆ นี้มีวงรี แบบแบนเนื้อ และหัวมีขนาดใหญ่ spiny เนื้อ John Dory ของประณีต และไม่รุนแรง และสามารถต้มได้ในหลากหลายวิธีรวมถึงลฝั่ง ตรง sautéing และ poaching ไม่ค่อยมีการส ...

เกรป muscadine

Culinary arts; Cooking

พบในสหรัฐอเมริกา meanwhile, a องุ่นสีม่วงนี้ thick-skinned มีแบบรสเข้ม musky ที่เป็นองุ่นแบบอเมริกันพื้นเมืองที่โตส่วนใหญ่เป็นการรับประทานแม้ว่าจะยังใช้ในการทำไวน์ในจำนวนที่จำกัด ในความเป็นจริง การ ...

à la périgourdine

Culinary arts; Cooking

ภาษาฝรั่งเศสสำหรับ "ตามที่เตรียมไว้ในลักษณะของ Périgord อ้างอิงถึง dishes truffles garnished หรือ flavored ด้วยตลอดจนประสบการณ์การทำงาน Périgueux ซอสเหล่านั้น คำว่าได้รับมาจากฝรั่งเศสของ Périgord ภาค ...

ซานตาคลอสแตง

Culinary arts; Cooking

นอกจาก แตงเป็นซานตาคลอส กับของวงรียาวรูปร่างและผิวสีเขียว และสีเหลือง splotchy มีลักษณะเหมือนแตงโมที่มีขนาดเล็ก ภายใน อย่างไรก็ตาม เนื้อเขียว yellowish ลักษณะและรสชาติมากขึ้นเหมือนแตงของ นี้สมาชิกของค ...

Featured blossaries

Skiing

ประเภท: Sports   2 9 Terms

Archaeology

ประเภท: History   3 1 Terms