Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

ชี Bellelay

Culinary arts; Cooking

ยัง เรียกว่า Tête de Moine ("ของพระใหญ่"), ชีนี้รวย semisoft ทำในสวิตเซอร์แลนด์ และมีรสชาติที่คล้ายกับของ gruyère จะตั้งชื่ออารามที่ใดก็ แอบ Bellelay ในแคนตันของเบิร์น ชียังดู ...

ยัง เรียกว่าเต่าถั่ว ถั่วแห้งเหล่านี้จึงได้นิยมในเม็กซิโก กลาง และอเมริกาใต้ แคริบเบียน และอเมริกาใต้ มีผิวสีดำ สีครีมเนื้อ และรสหวาน และเป็นฐานสำหรับต้มถั่วดำมีชื่อเสียง ที่ใช้กันทั่วไปในซูเปอร์มาร์เ ...

bilberry

Culinary arts; Cooking

ยัง เรียกว่า whortleberry อินดิโก้บลูรี่นี้ขยายป่าในสหราชอาณาจักรและส่วนอื่น ๆ ของยุโรปตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ Bilberries เล็ก และ tarter กว่าญาติของบลูเบอร์รี่อเมริกัน และ ...

มันสำปะหลังมุก

Culinary arts; Cooking

มุกมันสำปะหลังจะเรียกว่าโบบาเพื่อวัฒนธรรมบางอย่าง จะทำผลิต ด้วยการส่งผ่านแป้งชุ่มชื้นผ่านตะแกรงภายใต้ความดัน มุกมันสำปะหลังเป็นส่วนประกอบทั่วไป ในเอเชียของหวานเช่น kolak ในมันสำปะหลังดิ้ง และ ในเครื่อ ...

ลำไย

Culinary arts; Cooking

ผลไม้จะกิน แสนหวาน ฉ่ำ และชุ่มฉ่ำ ใน superior เกษตรนานา และนอก จากการกินอาหารสด มักใช้ในเอเชียตะวันออกไข่มด ของขบเคี้ยว ของหวาน และ sweet-and-sour อาหาร อาหารสด หรือ แห้ง กระป๋องกับน้ำเชื่อมในซุปเปอร์ ...

ยูไนเต็ด

Culinary arts; Cooking

หวานมันขนมปังตามขาย ขนม คุกกี้ - จากละติน และฝรั่งเศสเนื่องจากเป็นวิธีขนมขบเคี้ยวแต่เดิมทำ ie 'bis' (สองครั้ง) และ 'cuit' (อบ), ด้วยการทำอาหารสองครั้ง พบคำยังในเครื่องปั้นดินเผาและเซรามิคที่เคลือบสำหร ...

ไวท์ช็อกโกแลต

Culinary arts; Cooking

ช็อกโกแลตจริง ๆ ไม่เลย ช็อกโกแลตสีขาวอยู่โดยทั่วไปส่วนผสมของน้ำตาล เนยโกโก้ นมแข็ง เลซิทิน และวานิลลา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีทางจัดเป็น "ช็อกโกแลต" เนื่องจากมีเหล้าไม่มีช็อกโกแลต (ดูช็อกโกแล็ต) ในนั้น ...