Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

สำคัญอาหารปลาในแอฟริกาในมหา นิลจะ aquacultured ทั่วโลกจากเอเชีย อเมริกาใต้ สหรัฐอเมริกาและแคนาดา Lowfat เนื้อของปลานิลมีสีขาวแต่งแต้มสีสัน (บางครั้งให้ มีสีชมพู), หวาน และเนื้อ เหมาะสำหรับเบเกอรี่ ...

moussaka

Culinary arts; Cooking

เดิม จากกรีซ moussaka เป็นอาหารยอดนิยมตลอดส่วนใหญ่ของตะวันออกใกล้ รูปแบบพื้นฐานประกอบหั่นมะเขือ และ ground เนื้อแกะหรือเนื้อที่มีชั้น อบแล้ว รูปแบบ อย่างไรก็ตาม มีสิ้นสุด และมักจะมีการครอบคลุมจานซอส ...

สังขยา

Culinary arts; Cooking

Puddinglike ขนม (ทำ ด้วยส่วนผสมของนมและไข่หวาน) ที่สามารถจะอบ หรือกวนบนเตาตั้งพื้น Custards ต้องทำอาหารช้า และอ่อนโยนความร้อนเพื่อป้องกันการแยก (curdling) เหตุผลนี้ custards คนอยู่ทั่วไปในหม้อตุ๋น ...

เก้า

Culinary arts; Cooking

1. ส่วนล่างของขาของสัตว์ ที่สอดคล้องกับข้อเท้าในมนุษย์โดยทั่วไป แฮมเก้ายังดู 2. A ระยะใช้ในอังกฤษสำหรับไวน์ไรน์ใด ...

แป้งมันฝรั่ง

Culinary arts; Cooking

นอกจากนี้ยัง เรียกว่าแป้งมันฝรั่ง แป้งนี้ฟรีตังที่ทำจากมันฝรั่งสุก แห้ง และ ground ใช้เป็น thickener กับและ เนื่อง จากมันผลิตเศษที่ชุ่มชื่น ในขนมอบบางอย่าง ...

ปลา

Culinary arts; Cooking

1. ขนาดใหญ่ (สูงสุด 100 ปอนด์) พบปลาเกมปิดชายฝั่งของภาคใต้แคลิฟอร์เนีย และใต้เพิ่มเติมลงในน้ำเม็กซิกัน เป็นสมาชิกของแจ็ค — กับพอมพา — ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับทูน่า ปลาเท่านั้นบางครั้งใช้ในเชิง ...

พุดดิ้งลูกพลัม

Culinary arts; Cooking

ชื่อของชนิดพิเศษนี้มาจากความจริงที่ว่า ดังกล่าวเดิมประกอบด้วยพลัม ซึ่งมันไม่ นี้คริสต์มาสแบบดั้งเดิมของหวานทำ ด้วยมัน currants แห้ง ลูกเกด อัลมอนด์ และเครื่องเทศแทน อยู่นึ่ง หรือต้ม และมักจะเสิร์ฟอุ่น ...