Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

ค้อนกำมะหยี่

Culinary arts; Cooking

ค็อกเทลหลากหลาย ครีมทำเหล้าส้มหรือทริปเปิ้ลวินาที TíA maríA ครีมหนัก และบางครั้งแบรนดี้ ผสมเขย่ากับน้ำแข็ง และย้ำลงในแก้วค็อกเทล ผลจะเรียบ แต่มีศักยภาพ ...

นมขนมปัง

Culinary arts; Cooking

บางครั้งขนมปัง buttered โรย ด้วยอบเชยและน้ำตาล ที่อุ่นนม poured ถูกครั้งเดียวอาหารยอดนิยมสำหรับเด็กและ ...

คำที่ใช้ในสหราชอาณาจักรส่วนใหญ่สร้างขึ้นในระหว่างการกลั่นน้ำตาลสินค้าพลอย syrupy มีสองชนิด: treacle เข้ม — ซึ่งเป็นอย่างมากเช่นกากน้ำตาลและซึ่งมีค่อนข้างมีมะระขี้นกรส และ treacle แสง ซึ่งประกอบด้วยสิ่ ...

rasher

Culinary arts; Cooking

1. แถบหรือชิ้นของเนื้อสัตว์เช่นเบคอนหรือแฮม 2. A เสิร์ฟสองถึงสามชิ้นบาง ๆ เนื้อดังกล่าว ...

แป้ง

Culinary arts; Cooking

แม้ว่าใช้เครื่องมือห้องครัวส่วนใหญ่จะม้วนออกแป้ง มันก็มีประโยชน์สำหรับงานอาหารอื่น ๆ รวมทั้งเนื้อบดและเศษขนมปัง คุกกี้เช่นอย่างไร tuiles สร้างรูปร่าง และเนื้อสัตว์เช่นไก่หน้าอกแบน กลิ้งพินสามารถทำจากว ...

วก

Culinary arts; Cooking

ยนที่รอบอาหารเครื่องยอดนิยมในการปรุงอาหารเอเชีย ที่ใช้รวม stir-frying นึ่ง การตุ๋น stewing และแม้ deep-frying หม้อซึ่งทำจากเหล็กรีด ซึ่งช่วยให้การควบคุมความร้อนดีเยี่ยม แต่พวกเขายังสามารถทำแผ่นเหล็ก ...

เก็ตตี้ชีส

Culinary arts; Cooking

ชีสดอุดมไปด้วยนี้จะมีเม็ดเล็ก ๆ เล็กน้อย แต่นุ่มนวลกว่าเนยแข็งคอทเทจ มันเป็นสีขาว ชุ่มชื่น และมีรสหวานเล็กน้อย สุดอิตาลี ricottas ที่ทำจากหางนมระบายออกปิดในขณะที่เนยแข็งมอสซาเรลล่าและ provolone ...