20 Terms
Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
มันฝรั่งไอดาโฮ
Culinary arts; Cooking
Idaho ที่ถือ โดยมากเป็น ของอเมริกามันฝรั่งที่นิยมสุดสำหรับเบเกอรี่ russet หลากหลายที่ดีที่สุด แม้ว่าบาง russets โตอื่นทั่วไปเรียกว่ามันฝรั่งไอดาโฮ Idaho หวือหวามากจะกดตรวจชื่อโตในท้องถิ่นดิน spuds ...
เครื่องเทศ Parisienne
Culinary arts; Cooking
ชื่อตลาดสำหรับซับซ้อนเครื่องเทศและสมุนไพรกวน ยังเรียกว่า epices สินไหม ฝรั่งเศส cooks มักจะทำให้การผสมของตนเอง ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากตามแต่ละคน ทั่วไป เครื่องเทศ Parisienne มีพริกไทยขาว ...
à la jardinière
Culinary arts; Cooking
คำภาษาฝรั่งเศสที่อ้างอิงถึง garnished กับผัก ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานในแต่ละกลุ่มจัดเรียงรอบจานหลัก ...
