1778 Terms
Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
chokecherry
Culinary arts; Cooking
มีหลายพันธุ์เชอร์รี่ป่าพื้นเมืองทวีปอเมริกาเหนือ เปิดเชอร์รี่ขนาดเล็กเหล่านี้จากแดงถึงเกือบดำเมื่อสุก ที่พวกเขากำลังมาก astringent และ แต่ไม่ดีสำหรับการออกของคงกิน ทำแยมแห่ง jellies Chokeberries ...
ค็อคเคิล
Culinary arts; Cooking
ใด ๆ bivalves ต่าง ๆ ของตระกูลนี้ Cardi อุ่มด้วยความหัวใจ radially ribbed "cockleshell "พวกเขามีแนวโน้มจะถึงมาก และต้องล้างอย่างละเอียดในการกำจัดพวกเขาทราย แข็ง ที่มีนิยมมากขึ้นในยุโรปกว่าสหรัฐอเมริก ...
บคอ
Culinary arts; Cooking
มีพันธุ์ flounder หลาย เล็กน้อยเป็นอันดับปลาซีกเดียวขนาดเล็ก มีเนื้อแบบหวาน แบบ lean บริษัท จะไปจัดเตรียมในลักษณะที่เหมาะสมสำหรับ flounder ดูยังปลา ...
croustade
Culinary arts; Cooking
ภาชนะที่กินใช้เก็บแกงหนา creamed ผสมเนื้อสัตว์หรือผัก puree และ A croustade สามารถทำจากขนม ห่อขนมปังออกโหล หรือ pureed มันฝรั่ง หรือพาสต้าที่ได้รับรูปแบบท่ออาหาร ได้ ก่อนที่จะบรรจุอาหาร ภาชนะบรรจุมีท ...
dukka
Culinary arts; Cooking
เครื่องเทศอียิปต์ผสมนมถั่วและเมล็ดพืช ชุดที่แตกต่างกันอาหาร Dukka มักมี hazelnuts หรือ chickpeas เป็นฐาน พร้อมกับพริกเป็นเมล็ดผักชี ผงยี่หร่า และงา ส่วนผสมมีดินกันจนพื้นผิวที่เป็นผงหยาบ Dukka ...
dukkah
Culinary arts; Cooking
เครื่องเทศอียิปต์ผสมนมถั่วและเมล็ดพืช ชุดที่แตกต่างกันอาหาร Dukka มักมี hazelnuts หรือ chickpeas เป็นฐาน พร้อมกับพริกเป็นเมล็ดผักชี ผงยี่หร่า และงา ส่วนผสมมีดินกันจนพื้นผิวที่เป็นผงหยาบ Dukka ...
บิลลี่สอง
Culinary arts; Cooking
ห้องฝรั่งเศสซุปทำภู่ หัวหอม ไวน์ ครีม และรส ภู่กำลังเครียดจากคลาสสิกบิลลี่สอง ออกจากซุปที่เรียบ และซิลคี้โอคส์ แต่ วันนี้มันเป็นมักจะเสิร์ฟพร้อมภู่ แม้ว่ามีหลายเรื่องราวของจุดกำเนิดของน้ำซุป ยอดนิยมเ ...
Featured User
Featured blossaries
Carissa
0
Terms
6
คำศัพท์
1
Followers
Rhetoric of the American Revolution
ประเภท: Education 1 20 Terms
20 Terms