Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

สีเขียวใบมะกอก หรือเชอร์รี่ pitter

Culinary arts; Cooking

เครื่องมือค่อนข้างง่ายที่ประกอบด้วยสองแนบ hinged จับ กับแหวนท้าย อื่น ๆ กับง่ามแบบโฉ่งฉ่าง มะกอกหรือเชอร์รี่ถูกวางในแหวน และจับจะกระหนาบด้วยกัน ได้บังคับให้ง่ามผ่านผลไม้ และกดพิทที่ออกผ่านรูในแหวน ...

น้ำโซดา

Culinary arts; Cooking

น้ำที่ได้ถูกขอคิดกับคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งช่วยให้กลิ่นไอ น้ำโซดา เรียกว่าคลับโซดา น้ำกรดในกระเพาะอาหาร หรือ น้ำธรรมดาแบบของ carbonated ประกอบด้วยจำนวนโซเดียมไบคาร์บอเนต ซึ่ง เนื่องจากเป็นด่าง สามารถช่ ...

varak

Culinary arts; Cooking

กิน gossamer-บางแผ่นเงินบริสุทธิ์หรือทองที่สำหรับศตวรรษได้รับการตกแต่งที่นิยมในอินเดียสำหรับโอกาสพิเศษของหวาน confections, nuts และข้าวจาน Varak ชี ซึ่งจะชืด และ odorless สามารถพบได้ในตลาดอินเดียและเ ...

เหล้าน้ำผึ้ง

Culinary arts; Cooking

Dating กลับครั้งไบเบิล เหล้าน้ำผึ้งเป็นเครื่องดื่มที่ทำ โดย fermenting น้ำผึ้ง น้ำ และยีสต์ flavorings เช่นสมุนไพร เครื่องเทศ หรือดอกไม้ เหล้าน้ำผึ้งไม่เป็นที่นิยมในอังกฤษแรก ๆ และ แม้ว่ากระจายอย่างกว ...

seviche

Culinary arts; Cooking

อาหารนิยมในอเมริกาละตินประกอบด้วยปลาดิบ marinated ในน้ำ citrus (โดยปกติมะนาว) การกระทำของกรดในมะนาว "cooks" ปลา งบยืนยันเนื้อ และปิดทึบ ซ๊อ สีเขียวและมะเขือเทศพริกหยวกมักจะเพิ่มใบเตย เฉพาะปลาสดมากควรใ ...

ขนมปัง sourdough

Culinary arts; Cooking

ขนมปังกับอัมพิล เปรี้ยวเล็กน้อยรสสร้างขึ้น โดยใช้ starter แบบพิเศษยีสต์เป็นที่ leavener ซานฟรานซิสโกเป็นที่รู้จักกันสำหรับขนมปังของ superior sourdough และร้านอาหารมากมายในพื้นที่การขายแพคเกจของแห้ง ...