Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
ผสมโกโก้
Culinary arts; Cooking
เรียกว่าโกโก้สำเร็จรูป นี้ส่วนผสมของผงโกโก้ นมแห้ง และน้ำตาลพร้อมกับน้ำเย็น หรือเดือดเพื่อทำความเย็น หรือน้ำ ร้อน เครื่องดื่มรสช็อกโกแลต ...
gimlet
Culinary arts; Cooking
ค็อกเทลมีน้ำตาลน้ำเชื่อม น้ำมะนาว วอดก้า หรือกิน และบางครั้งน้ำโซดา ตามอังกฤษ ความลับของ gimlet ดีจะกวนอย่างละเอียด ...
kasha
Culinary arts; Cooking
1. ในอเมริกา คำนี้หมายถึง groats, buckwheat อบที่มีรสชาติสุด หลงใหล 2. Kasha ในรัสเซีย คำใช้ในความรู้สึกกว้างสำหรับธัญพืชต่าง ๆ สุก buckwheat ฟ่าง และข้าวโอ๊ต ...
luau
Culinary arts; Cooking
งานเป็นแบบฮาวายเลี้ยง เน้นที่ปกติคือย่างหมู เฉลิมฉลองนี้เป็นเกือบตลอดเวลาพร้อม ด้วยเพลงฮาวาย ร้องเพลง และเต้นรำ ...
เผ็ดสำเร็จรูป
Culinary arts; Cooking
อิตาลีสำหรับ "หนอนน้อย" culinarily คำอ้างถึงพาสต้ารูปร่างเป็น strands มาก เผ็ดสำเร็จรูปถูกมากบางกว่าปกติสปาเก็ตตี้ ...
waterzooi
Culinary arts; Cooking
จานนี้เบลเยียมคลาสสิกเป็นสตูว์ครีมอุดมไปด้วยปลาที่ได้ปลาจืด หรือน้ำเค็ม A ไก่ rendition ความนิยม ทุกรุ่นรวมถึงความหลากหลายของผักและสมุนไพร และอุดมไป ด้วยไข่แดง ครีม ...
กรด butyric
Culinary arts; Cooking
พบส่วนใหญ่ในเนย กรดธรรมชาตินี้ไม่เพียงแต่สร้างของเนยรสเด่น แต่ยัง ทำให้เกิดกลิ่น rancid บูดเนย กรด Butyric หรือที่เรียกว่ากรด butanoic นอกจากนี้ยังพบในผลไม้บางอย่าง และผลิตโซเดี่ยมที่จะใช้เป็นตัวแทน ...