20 Terms
Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
clambake
Culinary arts; Cooking
อาหารริมทางที่ราดหอย ข้าวโพดบน cob และอื่น ๆ อาหารรวมถึงกุ้งก้ามกราม ภู่ มันฝรั่ง และหัวหอมที่สุกในหลุมหินร้อนพร้อมสาหร่าย ซึ่งถูกปกคลุมด้วยน้ำผืนผ้าใบ Clambakes มีบางจำลองในร่ม โดยเพียงนึ่งทั้งหมดส่ ...
หอยอบ
Culinary arts; Cooking
อาหารริมทางที่ราดหอย ข้าวโพดบน cob และอื่น ๆ อาหารรวมถึงกุ้งก้ามกราม ภู่ มันฝรั่ง และหัวหอมที่สุกในหลุมหินร้อนพร้อมสาหร่าย ซึ่งถูกปกคลุมด้วยน้ำผืนผ้าใบ Clambakes มีบางจำลองในร่ม โดยเพียงนึ่งทั้งหมดส่ ...
barm brack
Culinary arts; Cooking
ขนมปังไอริชกับลูกเกด หรือ currants และเปลือกผลไม้หวาน โดยทั่วไปมี slathered กับเนย และเป็นที่ไพเราะชา แปลอักษรหมายถึง "ขนมปังยีสต์ แม้ว่าจะไม่ทำ ด้วยยีสต์ ...
barmbrack
Culinary arts; Cooking
ขนมปังไอริชกับลูกเกด หรือ currants และเปลือกผลไม้หวาน โดยทั่วไปมี slathered กับเนย และเป็นที่ไพเราะชา แปลอักษรหมายถึง "ขนมปังยีสต์ แม้ว่าจะไม่ทำ ด้วยยีสต์ ...
ดับเบิ้ลครีมเนยแข็ง
Culinary arts; Cooking
นมวัวเนยแข็งต่าง ๆ ที่มีการอุดมไป ด้วยครีมบำรุงที่ประกอบด้วยอย่างน้อยร้อยละ 60 ถึงนมไขมัน ทริปเปิลครีมเนยแข็งต้องมีอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นต์ไขมันนม ได้ทั้งคู่ - และทริปเปิลครีมสด หรือ ripened ที่พวกเขา ...
เครย์ฟิช
Culinary arts; Cooking
ของครัสเตเชียปลาต่าง ๆ ที่คล้ายกับกุ้งก้ามกรามเล็ก สมบูรณ์ ด้วยเล็บ อื่น ๆ พบชายฝั่งทะเล (เช่นกุ้งฟานเหลือง หรือหิน) โดยผิดพลาดบางครั้งเรียกว่าเครย์ฟิชเค็ม จะไม่ อย่างไรก็ตาม พันธุ์เดียวกัน เครย์ฟิชตั ...
