Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

ก๋วยเตี๋ยว somen

Culinary arts; Cooking

ทำจากแป้งข้าวสาลี ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นเหล่านี้แห้งละเอียดมาก และบ่อยที่สุดสีขาว ใน pinch ทดแทนแองเจิลผมพาสต้า ...

ยีสต์

Culinary arts; Cooking

การ chop อาหารเป็นชิ้นละเอียดมาก มีกระเทียมสับ

ตัด

Culinary arts; Cooking

การทำงานไขมันแข็ง เช่น shortening เนย หรือเนย เทียม ลงในวัสดุแห้ง นี้มักจะกระทำ โดยมี pastry blender มีดสองในแบบแฟชั่น crisscross ปลายนิ้วของคุณ หรืออาหาร ...

ละอองฝน

Culinary arts; Cooking

กรวดน้ำ แบบสุ่มเช่นป่นน้ำตาลน้ำตาลโรยหน้า ในสตรีมบาง ๆ เหนืออาหาร

breading

Culinary arts; Cooking

การเคลือบของเศษ บางครั้งโชกโชน ในเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก ผัก และ มักจะมีทำ Breading กับเศษขนมปังที่อ่อนนุ่ม หรือแห้ง ...

แต่งตัว

Culinary arts; Cooking

ปลาหรือเกมที่มีเครื่องใน (เครื่องใน) ถูกเอาออก ในกรณีของปลา gills จะถูกเอาออก ในโพรงจะทำความสะอาด และตัวหัวและครีบยังคงอยู่ ระดับอาจ หรืออาจไม่สามารถเอาออก ...