Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

นมทั้ง low fat หรืออ่อน ลดไขมัน และ ปราศจากไขมัน

Culinary arts; Cooking

เนื่องจากชนิดนมเหล่านี้แตกต่างกันเพียง จำนวนไขมันที่พวกเขาประกอบด้วย และ ในส่วนผู้ให้ยืมกับอาหารรส พวกเขาอาจใช้นั้นในการปรุงอาหาร ตำราอาหารของ เค้กในเรื่องนี้ได้ถูกทดสอบโดยใช้นมลดลงไขมัน (ร้อยละ ...

รูปกรวยถุงกับปลายเปิด 2 ขนาดเล็กสุดคือแหลม และสามารถเข็มขัดกับเคล็ดลับการตกแต่งแตกต่างกันขนาด และการออกแบบ ในขณะที่ doughs ฝุ่นครีม fillings ฯลฯ จะ spooned ลงในส่วนท้ายมีขนาดใหญ่ขึ้น เมื่อเป็นกระหนาบถ ...

หัวหอม

Culinary arts; Cooking

ชื่อของสมาชิกนี้หัวหอมตระกูล (ต้น ascalonicum) มาจาก Ascalon ปาเลสไตน์จันบุรีที่หัวหอมจะถูกพิจารณาว่า มีกำเนิดจาก เกิดหอมแดงจะขึ้นมากเหมือนกระเทียมกว่าซ๊อ กับศีรษะประกอบด้วยหลาย cloves แต่ละปกคลุมไป ...

pâtisserie

Culinary arts; Cooking

คำนี้ภาษาฝรั่งเศสมีความหมายแตกต่างกัน 3: 1. ทั่วไปประเภทของหวานอบสินค้ารวมถึงเค้ก คุกกี้ puffs ครีม ฯลฯ 2 ศิลปะของ pastrymaking 3. A ร้านซึ่งในการทำ และขายเทียน ...

Zwieback

Culinary arts; Cooking

คำนี้ภาษาเยอรมันแปลเป็น "สองอบ" และอ้างอิงถึงขนมปังที่อบ ตัดเป็นชิ้น และจากนั้น ส่งกลับไปยังเตาจนกว่าจะแห้ง และมีชีวิตชีวามาก ขึ้น Zwieback ซึ่งมีคำแนะนำของความไพเราะนั้น ได้รับความนิยมสำหรับ ...

เนยแข็ง Parmesan

Culinary arts; Cooking

เนยแข็งนี้ฮาร์ แห้งทำจาก skimmed หรือบางส่วน skimmed นมวัว มีเปลือกแข็ง โกลเด้นจางและการตกแต่งภายในสีฟางกับรส rich ชาร์ป Cheeses Parmesan ที่เกิดขึ้นในอาร์เจนตินา ออสเตรเลีย และสหรัฐอเมริกาไม่มี ...

อินเดียดิ้ง

Culinary arts; Cooking

นี้ชื่นมื่น คร่ำครึขนมกำเนิดจาก New England เป็นแบบเผ็ด น้ำเชื่อมข้น cornmeal อบดิ้งที่บางครั้งอาจรวมถึงแผ่นแอปเปิ้ล โดยปกติจะมีการทำงาน ดิ้ง Indian whipped ครีม ซอสฮาร์ดดิสก์ หรือไอศกรีม ...