Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

หลายสปีชีส์ของพืชโตสำหรับความฉุนเมล็ดพืชและใบไม้ ซึ่งจะเรียกว่ามัสตาร์ดผักใด ๆ โรงงาน มัสตาดเป็นสมาชิกครอบครัวเดียวกันเป็นคะน้า กะหล่ำ collards คะน้า และ kohlrabi ผ่านศตวรรษ นั้นได้ถูกใช้สำหรับวัตถุปร ...

ซอส marinara

Culinary arts; Cooking

ซอสมะเขือเทศอิตาลี seasoned สูงที่ทำกับซ๊อ กระเทียม และ oregano ซึ่งจะถูกใช้กับพาสต้าและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ...

panir

Culinary arts; Cooking

แบบสด unripened ชี คล้ายคลึงกับชาวนาเนยแข็งหรือชีสหม้อ Panir นอกจากนี้ สะกด paneer ทำจากทั้งของวัวควายของนม และ curdled กับน้ำเลมอนหรือมะนาว หรือ whey จากชุดก่อนหน้านั้น มันถึงแก่นชีเดียว chenna แต่ ...

salsify

Culinary arts; Cooking

ผักรากนี้มีหรือที่เรียกว่าหอยนางรมพืชเนื่องจากรสคล้ายกับหอยนางรม delicately flavored ใน parsnip ตัว salsify สามารถเข้าถึงถึง 12 นิ้ว ในความยาว และ 2 1/2 นิ้วเส้นผ่านศูนย์กลาง Salsify ที่พบมากที่สุดมีร ...

nigella เมล็ด

Culinary arts; Cooking

เรียกอีก อย่างว่าเมล็ดพืชหอมใหญ่สีดำ เหล่านี้เมล็ดที่เป็นสีดำเล็ก เชิงมุม ความลึกได้รสมัน peppery จะใช้ในประเทศอินเดียและตะวันออกกลางเป็นเครื่องปรุงรสในผัก legumes และ breads Nigella เมล็ดเป็นผลบางคร ...

ไข่เจียวหม้อ

Culinary arts; Cooking

Pan กับตื้นระมัดด้าน ด้านล่างเป็นแบบแบน และจับยาว ถูกออกแบบมาสำหรับการเคลื่อนย้ายง่าย กลึง และเอาของเสียอย่างหรือ mixtures ไข่อื่น ๆ กะทะ ไข่เจียวในช่วงตั้งแต่ 6 ถึง 10 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง และสามาร ...

potage

Culinary arts; Cooking

ภาษาฝรั่งเศสมีสามคำที่แยกต่างหากสำหรับการต้ม consommé เป็น broth ชัดเจน ผอม Soupe หมายถึง mélange หนา ชื่นมื่นกับเป็นกลุ่มของอาหาร Potage ตกที่ใดที่หนึ่งระหว่างสองคนแรกในพื้นผิวและความหนา Potage ...