Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
โมจิ
Culinary arts; Cooking
ข้าวหวาน grained สั้น เหนียวหนืดมาก ด้วยเนื้อหาของแป้งสูงขึ้น ปกติจะมีใช้ โมจิในการทำเค้กข้าว ฝนซึ่งมันจะกระหน่ำในอาบน้ำขนาดใหญ่จนกระทั่งมันกลายเป็นเหนียวชะมัด ที่ถูกสร้างขึ้นแล้วเข้าไปในลูกบอลหรือสี่ ...
tipsy parson
Culinary arts; Cooking
คล้ายคลึงกับทรัยเฟิล ของหวานนี้อังกฤษคร่ำครึที่ประกอบด้วยของหลายชั้นของเค้กสปันจ์ที่ชุ่มฉ่ำ ด้วยไวน์หรือเหล้าบรั่นดี ประ ด้วยอัลมอนด์ และชั้น ด้วย whipped ครีมหรือคัสตาร์ด มันถูกคิดที่มากเกินไปนี้จะทำ ...
ข้าว
Culinary arts; Cooking
N. นี้เมล็ดพืชโบราณ และน่าเคารพได้รับการอบรมมาแล้วตั้งแต่ที่น้อยที่สุด 5000 b. C. , และ explorations โบราณในประเทศจีนได้เปิดเผยปิดผนึกไว้หม้อข้าวที่มีอายุเกือบ 8000 ปี วันนี้ ข้าวคือ ตั๋วเย็บกระดาษสำ ...
masa harina
Culinary arts; Cooking
คำภาษาสเปนสำหรับ "dough", masa เป็น dough แบบดั้งเดิมที่ใช้ในการทำ tortillas ข้าวโพด ทำ ด้วย - หรือไหม้แดดเดียวข้าวโพดเมล็ดที่มีการต้มในน้ำผสมกับปูนแดง) limewater หลังจากที่มีการต้ม แล้วแช่ limewater ...
ยูไนเต็ด
Culinary arts; Cooking
1. ในอเมริกา ขนมขบเคี้ยวที่อ้างถึงสำนักงานขนาดเล็กด่วน breads ซึ่งมักจะใช้ leaveners เช่นผงฟูหรือโซดาทำขนมปัง ขนมขบเคี้ยวมี savory โดยทั่วไป (แต่ได้หวาน), และพื้นผิวควรจะนุ่ม และอ่อน 2. หมู่ในเกาะอัง ...
จับฉ่าย
Culinary arts; Cooking
Dating กลับอเมริกาเช้า คุกกี้นี้ละเอียดอ่อน มีชีวิตชีวา รูปวงแหวนได้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน 1800s มันมีชอบคุกกี้น้ำตาลบาง ๆ รวย มักจะทำ ด้วยครีมเปรี้ยว และ เมื่อก่อน หอม ด้วยน้ำกุหลาบ ยังสามารถ ...
เชาไมน์
Culinary arts; Cooking
อาหารจีนอเมริกันที่ประกอบด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อ (โดยปกติแล้วไก่) หรือกุ้ง และผักเช่นถั่ว sprouts, chestnuts น้ำ หน่อไม้ เห็ด และซ๊อ วัสดุมักจะแยกกัน ผัด แล้วรวมกันนาทีสุดท้าย และประสบการณ์การทำงา ...