Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
ข้าวป่า pecan
Culinary arts; Cooking
Hailing จาก Louisiana ข้าวหอมนี้ได้ไฮบริ (พ่อของมีไม่สัมพันธ์กับข้าวเสริมหรือ pecans) กับรวย มันรสและกลิ่นสวยคล้ายกับข้าวโพดคั่ว จะได้เรียกง่าย ๆ pecan ข้าว และมีอยู่ในตลาดอาหารและซุปเปอร์มาร์เก็ตบาง ...
กระต่าย
Culinary arts; Cooking
สมาชิกบ้านของครอบครัวกระต่าย (ความสัมพันธ์ rodent) มีเนื้อละเอียดพื้นผิวที่มีเนื้อสีขาวเกือบเต็มเปา กำลัง plumper และ flavored ขอน้อยกว่า counterparts ของป่า กระต่ายผู้ใหญ่ A ค่าเฉลี่ยระหว่าง 3 และ 5 ...
เนย curler
Culinary arts; Cooking
ขนาดเล็ก (6 - การ 7-นิ้วยาว) เครื่องกับตะขอ serrated ด้านหนึ่ง ของ hook ที่ดึงลงความยาวของไม้ของเนยทำเนย curls Curls ตกหล่นลงในน้ำแข็งเพื่อกำหนดรูปร่างของตนนั้น ...
ซอสหอยนางรม
Culinary arts; Cooking
ซอสสีน้ำตาลดำที่ oysters น้ำเกลือ และซอสถั่วเหลืองต้มจนหนา และเข้มข้น เป็นเอเชียที่นิยมที่เครื่องปรุงรสที่ใช้ในการเตรียมสมุห์ ของอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง stir-fries) และ เป็นตาราง condiment หอยนางรมซอ ...
tagine
Culinary arts; Cooking
Stews เดอร์ต่าง ๆ ที่มีเนื้อสัตว์ หรือสัตว์ปีกเบา ๆ simmered กับผัก มะกอก รักษามะนาว กระเทียม และเครื่องเทศใด ๆ ชอบ cumin ขิง พริกไทย หญ้าฝรั่น และ turmeric Tagines ทำงานกับ couscous ...
นาซี goreng
Culinary arts; Cooking
คำภาษาอินโดนีเซียสำหรับ "ข้าวผัด ซึ่งมีหลายร้อยรุ่นทั้งอินโดนีเซีย มาเลเซีย และพื้นที่โดยรอบ ข้าวต้มกับส่วนประกอบต่าง ๆ ที่รวมทั้งกุ้ง หรือหอยอื่น ๆ เนื้อ ไก่ ไข่ ซ๊อ chiles กระเทียม แตงกวา ถั่ว ...