Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

ภาพ

Baked goods; Bread

ปกติจะทำในรูปร่างเป็นทรงกระบอก ภาพเป็นแบบรวย currant หรือขนมปังลูกเกดเค้ก ชุ่มชื่นในเหล้า (มากที่สุดเหล้ารัม) ...

bialy

Baked goods; Bread

หนาทึบ และ chewy แบน และกว้างเส้นผ่านศูนย์กลาง (หกนิ้วโดยทั่วไป), โรนี้อเมริกันยิวมีส่วนกลางพ่ายแพ้ที่ถูกกรอกข้อมูล ด้วย sauteed onions ที่อยู่ในครอบครัวคน ๆ นี้นั้น ...

ขนมปังบาท

Baked goods; Bread

ขนมที่กำเนิดจากอ่าง อังกฤษ ประกอบด้วยผลไม้ candied โดยทั่วไป และมีเสื้อคลุม ...

ผู้พิพากษา scrapers

Baked goods; Bread

เครื่องมือห้องครัวที่ใช้เศษซาก dough ปิด surfaces หลังจากกระบวนการ kneading

barm brack

Baked goods; Bread

มีภาษาไอริชโรรวย และมัก candied peels ผลไม้ raisins หรือ currants

coolrise dough

Baked goods; Bread

Dough ที่วางไว้ในตู้เย็นคืนประสงค์ rising

การฟู

Baked goods; Bread

ก่อนที่แป้งจะถูกนำไปอบ จะถูกวางไว้ในบริเวณที่อุ่น มีที่ปกปิด เช่น ในชาม(ปิดฝา)ทิ้งไว้ระยะเวลาหนึ่ง ขนมปังขยายตัวเมื่อหมักเกิดขึ้น ระยะนี้มักเวลาจนกระทั่งแป้งกลายเป็น สองเท่าของขนาดเริ่มต้นเป็น ...