Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

เตกีลา

Culinary arts; Cooking

มีสีซีด หรือจางฟางสีเหล้าทำ โดย fermenting distilling ซับหวานของอากาเว่ มันมาในเตกีลา เม็กซิโก ดังนั้นชื่อ Tequilas ส่วนใหญ่ที่นำเข้าไปยังสหรัฐอเมริกาช่วงจาก 80 ไปพิสูจน์ 86 แม้ว่าบางรุ่น กว่า 100 ...

กรรไกรสัตว์ปีก

Culinary arts; Cooking

ใช้ scissorlike ออกแบบมาเพื่อตัดค่าสัตว์ปีก ดีคู่ของกรรไกรสัตว์ปีกมีบันทึกหลักฐานจับและใบมีดที่โค้งเล็กน้อย มีขอบที่ serrated และท้ายบากสำหรับจับยึดเนื้อและตัดกระดูก กรรไกรทำให้งานง่ายตัดค่าเป็ด ...

เซสท์

Culinary arts; Cooking

ชั้นผิวหนังชั้นนอกสุด perfumy ของส้ม (ปกติส้มหรือมะนาว), ซึ่งจะถูกลบออก ด้วยความช่วยเหลือของ zester ส้ม paring มีด หรือมีดปอกเปลือกผัก ส่วน สีของผิวหนัง (และไม่ใสสีขาว) ถือเป็นรอย น้ำมันหอม ในเซสท์ส้ม ...

ถั่ว–ยาว

Culinary arts; Cooking

ดินสอบาง legume ที่คล้ายกับถั่วเขียวยกเว้นสามารถเติบโตได้ยาวประมาณ 3 ฟุต (ว่ามันมักจะถูกเลือก ที่ 18 นิ้ว หรือน้อยกว่า) หลา–ยาวเมล็ดเป็นพืชตระกูลเดียวกับถั่ว black-eyed ในความเป็นจริง ในส่วนของถั่วที่ ...

spaetzle

Culinary arts; Cooking

แปลจากเยอรมันเป็น "นกกระจอกน้อย" อย่างแท้จริง spaetzle เป็นจานเล็ก ๆ ก๋วยเตี๋ยวหรือเกี๊ยวที่ทำ ด้วยแป้ง ไข่ น้ำ หรือ นม เกลือ และ nutmeg บางครั้ง แป้ง spaetzle สามารถยืนยันพอที่จะสะสม และตัดเป็น ...

หมู่ shoo

Culinary arts; Cooking

ผัดจีนจานที่ประกอบด้วยหมูหยอง หอมแดง อาหารไทเกอร์ลิลลี่ หูไม้ และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ส่วนผสมนี้เป็นสัญญาณรบกวนกับไข่ สะสมในเล็กบาง (เรียกว่าแพนเค้กชูหมู่หรือปักกิ่ง doilies) แพนเค้ก และอาหารร้อน ...

loquat

Culinary arts; Cooking

แม้จะกำเนิดในประเทศจีน loquat ยังเรียกว่าแอปเปิ้ลอาจ medlar ญี่ปุ่น และลูกพลัมญี่ปุ่น ผลไม้เล็กน้อยลูกแพร์ทรงนี้คล้ายกับการพพริในขนาดและสี เนื้อฉ่ำ กรอบเป็นสีเหลืองซีด และมีละเอียดอ่อน ประเภทเพราะรส ...

Featured blossaries

Tesla Model S

ประเภท: Technology   2 5 Terms

Famous Surgical Doctors

ประเภท: Health   2 10 Terms