Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

springform pan

Culinary arts; Cooking

แพนรอบด้านสูงและด้านล่างแบบถอดได้ ด้านล่างจะถูกเอาออก โดยปล่อยบ่อที่เก็บแน่นล้อมรอบด้าน สามารถทำได้ง่ายเอาอาหารออกจากถาดอบ ...

ช่อ garni

Culinary arts; Cooking

กลุ่มสดสมุนไพรมักใช้ thyme, parsley และ bay leaf เพิ่มรสไข่มด stews หุ้น และ poaching ทัพ พวกเขามักจะโยงภายในส่วนสอง ของใบไม้กระเทียมต้น หรือ ในส่วนของ ...

บางฝ้าย 100 เปอร์เซ็นต์ผ้า ด้วยทั้งแบบละเอียด หรือหยาบสนนราคานั้น Cheesecloth จะใช้ในการปรุงอาหารเพื่อรีบอัพสมุนไพร เมื่อยทัพ และตัดรีดเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ค้นหาว่าระหว่างอาหารหม้อร้านวัสดุในซุปเปอร์มาร์ ...

ผีเสื้อ

Culinary arts; Cooking

การแยกอาหาร เช่นชิ้นกุ้งหรือหมูเนื้อ ถึงกลางโดยแบ่ง halves สมบูรณ์ Opened แบน halves แบ่งคล้ายกับผีเสื้อ ...

น้ำตาลวานิลลา

Culinary arts; Cooking

Infused กับรสจากวานิลลาถั่วแห้ง น้ำตาลวานิลลารสชาติเยี่ยม stirred ลงในเครื่องดื่มกาแฟ และประเหนืออบสินค้า ทำให้วานิลลาน้ำตาล เติม 1 quart jar น้ำตาล 4 ถ้วย ตัดถั่ววานิลลาครึ่งตามยาว และแทรกทั้ง ...

carmelize

Culinary arts; Cooking

เป็นสีน้ำตาลน้ำตาล ว่าเป็น granulated น้ำตาลหรือธรรมชาติย่อยน้ำตาลในผัก Granulated น้ำตาลต้มในหม้อหรือกระทะผ่านความร้อนต่ำจนหลอมและโกลเด้น ผักต้มอย่างช้า ๆ ผ่านความร้อนต่ำในไขมันจน browned จำนวนเล็กน ...