Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

อุดรธานี

Culinary arts; Cooking

ภาษาญี่ปุ่นหนาคล้ายกันบะหมี่ไปสปาเกตตี ก็สามารถรอบ หรือยกกำลังสอง และสามารถทำได้จากข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโพด อุดรธานีมีอยู่ในตลาดเอเชียในแบบฟอร์มทั้งสด และแห้ง ...

Since 1979 ระบบเมตริกมาตรฐานได้ถูกใช้งานในสหรัฐอเมริกา และมีการตั้งค่าขนาดมาตรฐานไวน์ขวดที่ 750 milliliters (ml) หรือประมาณ 25 4 ออนซ์ ซึ่งจะเท่าใกล้เคียงกับที่ห้าอเมริกัน (4/5 ของการ quart หรือ 25 ...

salpicon

Culinary arts; Cooking

A French คำอธิบายต้ม ไข่ยัดใส่เครื่องผูกกับซอส (สำหรับ savory วัสดุ), หรือน้ำเชื่อม หรือครีม (สำหรับผลไม้ mixtures) และใช้สำหรับ fillings หรือ garnishes ปลา เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก mushrooms, truffles ...

tortelloni

Culinary arts; Cooking

Small พาสต้าอิ่มเอิบ ด้วยปนต่าง ๆ สูง โฟลด์เหนือ และตัวลงในรูปร่างวงแหวนหรือหมวก Tortelloni จะเป็นรุ่นที่มีขนาดใหญ่ขึ้น ...

chantilly

Culinary arts; Cooking

A French คำอ้างถึงหวานหรืออาหาร savory ที่เตรียมไว้ หรือน้ำพัดครีม Crème chantilly เป็นเบาหวาน whipped ครีม — รสชาติเป็นบางครั้ง ด้วยวานิลลาหรือ liqueur — ใช้เป็นแบบ topping ของหวาน ...

หม้อเนื้อย่างดี

Culinary arts; Cooking

N: โดยปกติแล้วการตัดราคาถูก น้อยนุ่มของเนื้อที่เป็นครั้งแรก browned แล้ว braised ช้ามากในหม้อปกคลุมด้วยของเหลวเล็กน้อย ผลลัพธ์คือ เนื้อชิ้น flavorful ละมุน เชยหรือรอบตัดเป็นนิยมมากที่สุดสำหรับจานนี้ ...

poppy เมล็ด

Culinary arts; Cooking

เหล่านี้ขนาดเล็ก พริก bluish สีเทาเมล็ดพืชพืช poppy วัดน้อยกว่า 1/16 นิ้วเส้นผ่านศูนย์กลาง — ใช้เกี่ยวกับ 900,000 ของพวกเขาให้เท่ากับเป็นปอนด์ เมล็ดพืช ดอกฝิ่นมีพื้นผิว crunchy และมีรสชาติมัน ใช้เป็นเ ...