Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

เหล่านี้ใบไม้อ่อนของต้นไม้ prickly ash มีการปรุงรสมินต์สด สีสันและพื้นผิวนุ่ม กำลังจะพร้อมใช้งานในบางครั้งใหม่ในตลาดญี่ปุ่นในระหว่างฤดูใบไม้ผลิ Kinome ใช้เป็นแบบ garnish สำหรับอาหารญี่ปุ่นจำนวนมาก ...

สั้น loin

Culinary arts; Cooking

ของการตัดขายส่งหลักของเนื้อ นี่คือละเมียดละไมมากที่สุด มันทำงานอยู่ในตรงกลางของด้านหลังระหว่าง sirloin และกระดูกซี่โครง และกล้ามในนี้ทำส่วนน้อยที่ไม่สามารถ toughen กล้ามเนื้อหลัก สองใน loin สั้น ๆ ...

มู้ส

Culinary arts; Cooking

1. A French คำความหมาย "ฟอง" หรือ "โฟม" มู้สคือ จานรวย โปร่งที่สามารถเป็นได้ทั้งหวานหรือคาว และร้อนหรือเย็น Mousses ของหวานเย็นมักจะกระทำกับผลไม้ puree หรือตัวชูรสเช่นช็อกโกแลต Fluffiness ของพวกเขาน ...

taco

Culinary arts; Cooking

A เม็กซิโกลักษณะ "แซนด์วิช" อันประกอบด้วย tortilla พับข้าวโพดที่เต็มไป ด้วยวัสดุต่าง ๆ เช่นเนื้อ หมู ไก่ chorizo ไส้กรอก มะเขือเทศ ผักกาดหอม ชีส หอมใหญ่ guacamole, refried ถั่ว และ salsa การ tacos ...

spoonbread

Culinary arts; Cooking

A puddinglike อาหารมักจะยึดตาม cornmeal และอบฟางจาน casserole ช้อนขนมปังจะทำงานโดยทั่วไปจะเป็นจานด้าน และ ในความเป็นจริง นุ่มพอที่จะต้องรับประทานกับช้อนหรือส้อม ...

fraise des bois

Culinary arts; Cooking

1. ว่า น่าหวาน เล็กป่า strawberries จากฝรั่งเศส 2. A ไม่มีสี รสสตรอเบอร์รี่ชาติเป็น eau de ...

rissole

Culinary arts; Cooking

1. เติมหวาน หรือแซบขนม (มักจะรูปร่างเหมือนการหมุนเวียน) ที่ทอด หรืออบฟาง และดำรงตำแหน่งเป็นอาหาร เครื่องเคียง หรือของหวาน (ขึ้นอยู่กับขนาดและไส้) 2. ขนาดเล็ก บางส่วนต้มลูกบอลมันฝรั่งที่ browned ...