6 Terms
Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
ไวน์แบบ varietal
Culinary arts; Cooking
คำอธิบายเกี่ยวกับไวน์ทำจากองุ่นหลากหลายหนึ่งคบ เช่นไวน์ portray ลักษณะของเกรปหลักที่ใช้เพาะนั้น ระหว่างที่นิยมอื่น ๆ varietals คือ cabernet sauvignon, chardonnay, chenin blanc, gewürztraminer, petite ...
citron
Culinary arts; Cooking
1. Semitropical ส้มผลไม้ลักษณะเช่นมีขนาดใหญ่ (6 ถึง 9 นิ้วความยาว) มะนาวสีเหลือง-เขียว lumpy นี้ Pulp citron คือเปรี้ยว และไม่เหมาะสำหรับรับประทานดิบ โตผลไม้นี้แทนสำหรับตัวหนามากเปลือก ซึ่งก็คือการต ...
cube ฟรีย์
Culinary arts; Cooking
การบีบอัด รสเข้มข้นคิวบ์ dehydrated เนื้อ ไก่ หรือผักหุ้น ฟรีย์ granules มีรูปแบบย่อยของ the dehydrated concentrate ลูกบาศก์ทั้งสอง และ granules ต้องยุบได้น้ำร้อนก่อนใช้งาน ...
เข็ม trussing
Culinary arts; Cooking
ยาวสเตนเลสเหล็ก needles เธรด ด้วยฟันเป็นเกลียว และใช้ truss อาหาร ที่ต่างกันในขนาด มักจะบางจาก 4 เป็น 10 นิ้วความยาว ...
ตันชนะ
Culinary arts; Cooking
แบบจีนพิเศษคล้ายกับเป็นราวิโอลีอิตาเลี่ยน ก้อนแป้งต้มกัดขนาดเหล่านี้ประกอบด้วย paper-thin dough pillows ที่เต็มไป ด้วยการผสมผสานและ/เนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือผักสับ The dough มาคเกจเป็นสกินตันชนะ ...
mandoline
Culinary arts; Cooking
เครื่องมือหยอด กระชับกับเลนซ์ที่ปรับได้หลากหลายสำหรับบาง ไปหนา slicing และ julienne และ french-fry ตัด Mandolines มีการพับขา และมาในแบบจำลองทั้งสองไม้ หรือเหล็กกล้าไร้สนิมกรอบ ที่จะใช้ตัดบริษัทผักและ ...
เกี๊ยว
Culinary arts; Cooking
แบบจีนพิเศษคล้ายกับเป็นราวิโอลีอิตาเลี่ยน ก้อนแป้งต้มกัดขนาดเหล่านี้ประกอบด้วย paper-thin dough pillows ที่เต็มไป ด้วยการผสมผสานและ/เนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือผักสับ The dough มาคเกจเป็นสกินตันชนะ ...
Featured User
Featured blossaries
dnatalia
0
Terms
60
คำศัพท์
2
Followers
Exercise that will transform your body
ประเภท: Health 4 4 Terms
4 Terms