Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

กระถางกลม

Culinary arts; Cooking

จานหนึ่งเป็นกลุ่มของเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก ผักชิ้น ๆ และซอส rich การรวมกันในชามลึกหรือ casserole มีวงเงินกับเปลือกเป็น pastry ...

วาด

Culinary arts; Cooking

1. ในการปรุงอาหาร ชำแหละ entrails จากสัตว์ปีกหรือปลาเอาออก 2. เพื่อทำการผสมกัน ใน drawn เนยให้ชัดเจน ...

บาง โปร่ง วุ้นเส้นทำจากแป้งของเหง้า yamlike รู้จักเป็นปีศาจของลิ้น Shirataki ซึ่งเป็นแบบฟอร์มหยองของ konnyaku มีรสไม่มี discernable แต่ซึมซับรสชาติเพาะของซุปหรืออาหารที่กำลังถูกเพิ่ม พวกเขาสามารถพบทั ...

sorbet

Culinary arts; Cooking

คำภาษาฝรั่งเศสสำหรับ "sherbet ซึ่งมหึมามาเรียก sorbetto บางครั้งแยกแยะการ sorbet จาก sherbet โดยข้อเท็จจริงที่ว่า ไม่เคยประกอบด้วยนม มักยังความสอดคล้องของการเบากว่า sherbet แซบหรือเชอร์เบท์ข้นเบาหวาน ...

sugarplum

Culinary arts; Cooking

ตัวเล็ก confection มักประกอบด้วยผลไม้เช่นเชอร์รี่ candied หรือล้อมรอบ ด้วย fondant แอพริค็อตที่แห้ง ...

ประหยัด

Culinary arts; Cooking

ผสมผลไม้ น้ำตาล และถั่วต้มด้วยกันจนหนา มักใช้ในการแพร่กระจายในขนมขบเคี้ยว crumpets และอื่น ...

มัสตาดผง

Culinary arts; Cooking

หลายสปีชีส์ของพืชโตสำหรับความฉุนเมล็ดพืชและใบไม้ ซึ่งจะเรียกว่ามัสตาร์ดผักใด ๆ โรงงาน มัสตาดการเป็นสมาชิกครอบครัวเดียวกันเป็นคะน้า กะหล่ำ collards คะน้า และ kohlrabi ผ่านศตวรรษ นั้นได้ถูกใช้สำหรับวัตถ ...