Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

เพิ่มคำศัพท์ใหม่

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

วงกลมสีดำด้านล่าง

Culinary arts; Cooking

วงกลมรวย ด้วยที่เลเยอร์ของเข้มช็อกโกแลตสังขยา มีวงเงิน ด้วยที่เลเยอร์ของคัสตาร์ rum ด้านบนคือ garnished กับหวาน whipped ครีม และช็อกโกแลตกบ ...

จานนี้อังกฤษนิยมประกอบด้วยการผสมผสาน melted cheddar ชีส เบียร์ (เอลบางครั้งหรือนม) และทำงานบนขนมปังปิ้ง seasonings ยังสามารถ toasted เนยแข็งผสมอยู่ในขนมปัง เวลช์กระต่ายคือมักจะทำงาน เป็นหลักสูตรหลัก ...

ton ชนะซุป

Culinary arts; Cooking

ชื่นชอบการจีนที่ประกอบด้วยชนะตันต้มใน และการทำงานใน broth การล้างรสชาติเป็น variously ด้วยวัสดุเช่นต้นหอม ขึ้นฉ่าย และซอยซอส ซุปเป็น garnished มักจะ มีแถบ julienned ของไก่ หมู ผัก etc. broth ของรสชาต ...

ปลอก

Culinary arts; Cooking

ในบาง tubular intestinal เยื่อที่มีความสะอาด และอิ่มเอิบด้วยประมวลผลเนื้อ เช่นไส้กรอกและอื่น ๆ sausages เยื่ออาจมาจากลำไส้การแกะ hogs หรือวัว คุณสามารถสั่งซื้อ casings — ทำความสะอาดอย่างละเอียด ...

unleavened

Culinary arts; Cooking

คำอธิบายการทำสินค้า (breads ชิ้น เป็นต้น ) ที่ประกอบด้วยไม่มี leavener เช่นผง โซดาทำขนมปัง หรือยีสต์ ระหว่างนิยม unleavened breads คือ ...

sifter

Culinary arts; Cooking

Bottomed ตาข่ายครัวเครื่องใช้กลั่นวัสดุเช่นแป้งหรือน้ำตาล' confectioners Sifters มักจะกระทำของสเตนเลสหรือพลาสติกเข้ม มีรุ่นกับโรตารี่ cranks ตลอดจนอุปกรณ์ที่แบตเตอรี่ที่ดำเนินการ ...

pisto

Culinary arts; Cooking

จานผักสเปนเดิมมาจากลามันชา ทางทิศใต้ของมาดริด Pisto สามารถใส่มะเขือเทศชิ้น ๆ peppers สีแดง หรือสีเขียวหวาน onions กระเทียม เห็ด มะเขือ และบัญชีต้มผักอื่น ๆ ทั้งหมดเข้าด้วยกัน แฮมหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ...