Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
petits pois
Culinary arts; Cooking
คำว่าฝรั่งเศสสำหรับถั่ว "เล็กหนุ่มเขียวยาม "ดูถั่วลันเตาภาษาอังกฤษ
loganberry
Culinary arts; Cooking
ไม่มีข้อขัดแย้งถึงต้นกำเนิดของทับทิมที่สวยงามนี้สีแดง blackberry ตัวเบอร์ Botanists บางอย่างคิดว่า เป็นชนิดแยกต่างหากในขณะที่คนอื่น ๆ พิจารณาพันทางราสเบอร์รี่-blackberry ทั้งหมดตกลงที่ ถูกค้นพบ ...
อัลคาไล
Culinary arts; Cooking
Alkalis counterbalance และกรดที่ทำให้เป็นกลาง ในการทำอาหาร ที่สุดด่างที่ใช้ทั่วไปคือ ไบคาร์บอเนตของโซดา รู้จักโซดาทำขนมปัง เพิ่มทำขนมปังโซดาลงน้ำเมื่อทำอาหารผักสีเขียวช่วยรักษาสีสดใสของพวกเขาเนื่องจาก ...
ขนมปังสีดำ
Culinary arts; Cooking
สีเกือบดำสี ขนมปังนี้ชาวนาที่ยุโรปรับสีสันของจากวัสดุรวมทั้งแป้งเข้ม rye เศษขนมปังเข้ม toasted กากน้ำตาล cocoa ผง เบียร์ดำ และกาแฟที่หลากหลาย เป็นก้อนความชื่นมื่น รสชาติ เป็นแบบเต็มที่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่ ...
ถั่ว chufa
Culinary arts; Cooking
จริง ๆ รากเล็ก ๆ tuberous ของโรงงานแอฟริกาของ sedge ครอบครัว chufa "ถั่ว" ได้อย่างมหาศาลที่เป็นที่นิยมในประเทศสเปนและเม็กซิโก เป็นหลักเป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มฟื้นฟู horchata มีสีน้ำตาล bumpy สกินและมี ...
ติ๊งต๊อง
Culinary arts; Cooking
การปรับปรุง คำอธิบายอาหาร เช่นวงกลม crust ผิวแห้ง ที่ได้อย่างง่ายดายแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนแบบแบน ...
แห้ง
Culinary arts; Cooking
การปรับปรุง คำที่ต้องใช้เพื่ออธิบายการไวน์หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ไม่หวาน ในไวน์ แห้งจะยังเรียกว่า sec (ดูรายชื่อ) ดูแห้ง v. ...
Featured blossaries
stanley soerianto
0
Terms
107
คำศัพท์
6
Followers