Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Brie acclaimed เป็นหนึ่งในโลกดี cheeses คือ characterized โดยการกินได้ downy ขาวเปลือก และตกแต่งภายใน cream-colored, buttery-น้ำที่ควร "รั่ว" ที่สูงสุดของ ripeness แม้ว่าหลายประเทศ (รวมถึงสหรัฐอเมริกา ...

กรดน้ำส้ม

Culinary arts; Cooking

กรดน้ำส้มจะเกิดขึ้นเมื่อแบคทีเรีย airborne ทั่วไปโต้ตอบกับเหล้านำเสนอในโซลูชันดองเช่นไวน์ เบียร์ หรือแอปเปิ้ล กรดวิภาคที่ทำให้น้ำส้มเปรี้ยวได้ ...

fontina ชีส

Culinary arts; Cooking

นี้เรียกว่า Fontina Val d'Aosta หลังจากอิตาลีหุบเขาที่มา เป็นหนึ่งของอิตาลีดี cheeses Fontina semifirm ยังแตะ creamy จะเป็นชี cow's-นมกับประมาณ 45 เปอร์เซ็นต์ไขมันนม มีเปลือกสีน้ำตาลทองเข้มกับภายในสี ...

Goldwasser

Culinary arts; Cooking

รสชาติหรือ ที่เรียกว่า Danziger Goldwasser, liqueur ท้วม ๆ นี้คือเป็น with caraway seed เปลือกส้ม และเครื่องเทศ ชื่อ ที่แปลจากภาษาเยอรมันเป็น "น้ำทอง" มาจากข้อเท็จจริงว่า มี flecks minuscule ของทองคำเ ...

ชีสกลอสเตอร์

Culinary arts; Cooking

เรียกอีก อย่างว่า double Gloucester ชีนี้โง่ satiny ทองเหลืองสเป็นหนึ่งของอังกฤษดีเลิศ มันครั้งเดียวทำเท่ากับนม จากวัวโกลเชสเตอร์ (ขณะนี้สูญพันธุ์เกือบ) และจน กว่ายังมีจุดสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งที่สอ ...

พยนต์เนย

Culinary arts; Cooking

เรียกว่าเนย drawn อยู่ unsalted เนยที่ได้รับช้าอ่อน งบ evaporating น้ำมากที่สุด และแบ่งการปกติของนม (ซึ่งจมไปด้านล่างของแพน) จากของเหลวทองบนพื้นผิว หลังจากโฟมใด ๆ คือ skimmed ปิดด้านบน การล้าง () เนย ...

หอยนางรมแอตแลนติก

Culinary arts; Cooking

เรียกว่าหอยนางรมตะวันออก สปีชีส์นี้มีเปลือกหนา อีลองเกตที่ช่วงตั้งแต่ 2 ถึง 5 นิ้วทั้งนี้ จะพบตาม seaboard แอตแลนติกและอ่าวเม็กซิโก และจะถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการแสดงบน shell ครึ่ง Atlantic ...