Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

ฟรักโทส

Culinary arts; Cooking

ยัง เรียกว่าน้ำตาลผลไม้และ levulose สารนี้แสนหวานเป็นผลพลอยได้ตามธรรมชาติของผลไม้และน้ำผึ้ง เป็น water-soluble กว่ากลูโคส และ sweeter กว่าซูโครสมาก (ถึงแม้ว่าจะประกอบด้วยแคลอรีครึ่ง) แตกต่างจากกลูโคส ...

Dolcelatte ชีส

Culinary arts; Cooking

หรือ ที่เรียกว่า Gorgonzola dolce ชีสนุ่ม รุนแรง veined สีน้ำเงินนี้สามารถใช้เพื่อเป็นอาหารว่างหรือของหวานอย่างใดอย่างหนึ่ง เป็นการยากที่จะหา แต่มีบางครั้งอยู่ในร้านค้าเนยแข็งพิเศษ ดูยังชี ...

พริกเชอร์รี่

Culinary arts; Cooking

เรียกอีก อย่างว่าพริกเชอร์รี่ฮังการี พริกไทยขนาดเล็ก (1 ถึง 2 นิ้วเส้นผ่านศูนย์กลาง) นี้เป็นรอบ และสีแดงสดใสเป็นสี มีการปรุงรสหวานเล็กน้อยที่ได้มีตั้งแต่การร้อนปานกลาง Cherry peppers สามารถพบอาหารสด ...

frosting

Culinary arts; Cooking

เรียกว่าน้ำตาลโรยหน้า นี้หวาน ใช้น้ำตาลผสมใช้เติมและตราเค้ก pastries คุกกี้ ที่เป็นต้นนอกจากการน้ำตาล frosting สามารถประกอบด้วยการรวมกันของวัสดุอื่น ๆ รวมทั้งเนย นม น้ำ ไข่ไก่ และ flavorings ต่าง ๆ ...

พี่

Culinary arts; Cooking

สมาชิกนี้น่าสนใจ nonheading ของตระกูลกะหล่ำปลีได้รับแหวนสำหรับกว่า 2000 ปีที่ แม้ว่าจะเติบโตใน warm climates จะแย้มใน climes nationals vs americans ที่ศตวรรษ เนื้อหาของวิตามินเอสูงได้ทำมันนิยมโดยเฉพาะ ...

มะกะโรนี

Culinary arts; Cooking

มีตำนานกล่าวว่า เมื่อมีการทำงานนี้อาหารจาน ขุนอิตาลีเป็นต้น exclaimed "Ma caroni หมายถึง"วิธีมากรัก "นี้พาสต้าแป้งหมี่หยาบ และน้ำตามเนื้อผ้าประกอบด้วยไข่ Macaronis ส่วนใหญ่มีรถไฟใต้ดินรูปร่าง ...

condiment

Culinary arts; Cooking

Accompaniment savory ฉุน เผ็ด หรือเค็มให้อาหาร เช่นสนุกสนาน ซอส ผสมเครื่องเทศและอื่น ๆ ซอสมะเขือเทศและน้ำจิ้มมัสตาดกำลังสองของเครื่องปรุงรสได้รับความนิยมมากที่สุด ...

Featured blossaries

Chinese Warring States

ประเภท: History   2 2 Terms

iPhone features

ประเภท: General   2 5 Terms