20 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
chaumes
Dairy products; Cheese
Cheeses นิยมมากที่สุดในประเทศฝรั่งเศส หนึ่งผลิต โดย "Fromageries des Chaumes" หนึ่งที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและบริษัท cheesemaking ใหญ่ที่สุด น้ำเปลือกส้ม tangerine ที่สดใส และการตกแต่งภายในเรียบ ...
cheshire
Dairy products; Cheese
อย่างใดอย่างหนึ่งเก่าที่สุดอังกฤษ cheeses แต่งในระหว่างศตวรรษ 12 มีอยู่สามชนิดของ Cheshire: สีขาว สีแดง (สีกับ annatto) และสีฟ้าซึ่งเป็น punctured ในระหว่างกระบวนการ curing จุบน้ำเงินหลอดเลือดดำ ...
tilsit
Dairy products; Cheese
Creamery, semi-hard ชีสที่ทำจากนมวัว ที่มีล้อเลื่อนร่าง เปลือกบาง แห้ง สีเหลืองสีเบจ moulds บางอย่างได้ เนยแข็งนี้ค้นพบ โดย cheesemakers ดัตช์ การใช้ชีวิต ใน Tilsit ซึ่งถูก แล้ว ในปรัสเซียตะวันออก ...
wensleydale
Dairy products; Cheese
แบบดั้งเดิม ฮาร์ชีทำจากนมวัว ที่มีรูปร่างของทรงกระบอกด้วยเปลือกตามธรรมชาติ Wensleydale สามารถใช้เป็นตารางชีสและเทสตี้พายแอปเปิ้ลมาก เนยแข็งนี้จะยึดตามสูตรอาหารที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังพระสงฆ์ ...
bloomy เปลือก
Dairy products; Cheese
ชนิดของเนยแข็งเปลือกซึ่งได้ถูกเคลือบไว้ ด้วย Penicillium candidum การอนุญาตให้การบ่มจากภายนอกนิ้ว Brie คือ ตัวอย่างของเปลือก bloomy ...
sbrinz
Dairy products; Cheese
เก่าที่สุดของ cheeses สวิสเซอร์แลนด์ที่มีกำเนิดในเวลา Roman Sbrinz เป็นผู้สูงอายุจาก 18 เดือนไป 3 ปี มันมีรสชาติรวย และนิ่มมาก และอัมพิล Softer อายุรุ่นจะเรียกว่า ...
ชร็อพเชอร์ฟ้า
Dairy products; Cheese
เนยแข็งถูกอุปโลกน์ในสกอตแลนด์ในตอนต้นของศตวรรษ เป็นอย่างใดอย่างหนึ่งของการกินเจ creamery blue cheeses ทำจากนมวัว เนยแข็งมีรสชาติที่รุนแรงและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ขอขอบคุณ annato เนยแข็งมีเปลือกลึกส้มน้ ...
