Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
กิมจิ
Culinary arts; Cooking
Condiment นี้เผ็ด เผ็ดโคตรมีบริการเกือบทุกมื้ออาหารเกาหลี ทำของดองผัก — เช่นกะหล่ำปลีหรือ turnips — ที่มีถูกดองก่อนที่มีเก็บในแน่นผนึกหม้อหรือเหยือก และฝังอยู่ในพื้นดิน มีขุดขึ้น และใช้ตามที่จำเป็น ...
rhubarb
Culinary arts; Cooking
Stalks หนา celerylike ของสมาชิกครอบครัว buckwheat นี้สามารถเข้าถึง 2 feet นาน เป็นส่วนกินเฉพาะพืช — ใบไม้ประกอบด้วยกรดออกซาลิก และดังนั้นอาจเป็นพิษ ว่า rhubarb มักรับประทานเป็นผลไม้มี เป็น ...
มันฝรั่งทอด
Culinary arts; Cooking
เนื่องจากเหล่านี้ทอด โรหั่นมันฝรั่งถูกแต่ง โดยพ่อครัวปลาตะพัดออสเตรเลียจุด Springs นิวยอร์ก โรงแรมที่ behest แขกกลางเณรศตวรรษ พวกเขากำลังเรียกปลาตะพัดออสเตรเลียจุดชิ ตอนนี้โปรด all-American เหล่านี้มา ...
ชี kasseri
Culinary arts; Cooking
เนยแข็งนี้กรีกทำจากนมของแกะหรือแพะของ มีรสเค็ม คมชัดและพื้นผิว cheddarlike ยากที่เหมาะสมสำหรับ grating รุ่น แบบอเมริกันทำกับนมวัว Kasseri สีทอง เสน่ห์ที่มีเปลือกเป็นธรรมชาติ และมักขายในบล็อก ของอร่อยล ...
ฟรุตโรลแพน
Culinary arts; Cooking
สี่เหลี่ยมระยิบ pan กับด้านลึก 1 นิ้วใช้ทำแผ่นเค้กหรือเค้กฟองน้ำใช้สำหรับฟรุตกัน กะทะเหล่านี้มักเป็นนิ้ว 15 1 2 ¥ 10 1/2 ¥ 1 อย่างไรก็ตาม มี pan เล็กวัด 12 3 ¥ 7 ¥ / 4 นิ้วและมีขนาดใหญ่หนึ่งวัด 17 ¥ ...
arugula
Culinary arts; Cooking
สลัดปลั่งสีสีเขียวกับขมเล็กน้อย peppery รสมัสตาร์ด จะเรียกว่าจรวด และคล้ายกับใบของหัวผักกาด ...
จีบ
Culinary arts; Cooking
การเฉี่ยว หรือกด pastry หรือ dough กันใช้นิ้วของคุณ การส้อม หรือภัณฑ์อื่น มักจะทำสำหรับขอบ ...