Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

1. ภาษาฝรั่งเศสสำหรับ "พราน chasseur ซอสคือ ฮันเตอร์ลักษณะบราวน์ซอสอันประกอบด้วยเห็ด หอมแดง และไวน์ขาว (บางมะเขือเทศและ parsley) ส่วนใหญ่มักจะมีการทำงานกับการรับประทานเนื้ออื่น ๆ และเกม 2. อาหารที่เ ...

รายละเอียด

Culinary arts; Cooking

มีอาหาร (โดยปกติจะเป็นผลไม้หรือผัก) ที่เป็น finely mashed เพื่อความสอดคล้องที่ราบเรียบ หนา Purees สามารถใช้เป็นแบบ garnish ดำรงตำแหน่งเป็นเครื่องเคียง หรือเพิ่มเป็นแบบ thickener sauces หรือ soups ...

ฤดูร้อนไส้กรอก

Culinary arts; Cooking

ทำให้แห้ง หรือควันไส้กรอกที่สามารถเก็บได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบประโยชน์ของแช่แข็ง ดูไส้กรอก ...

อาหาร

Culinary arts; Cooking

คำภาษาฝรั่งเศสที่เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการปรุงอาหาร (เช่นในอาหารจีน), หรืออาหารของประเทศโดยทั่วไป จังหวัดโอตอาหารหมายถึงอาหารที่เตรียมไว้ใน gourmet หรือลักษณะที่ซับซ้อน ...

jigger

Culinary arts; Cooking

1. หรือที่เรียกว่าไก หรือยิงแก้ว jigger ที่เป็นขนาดเล็กดื่มตัวแก้วคอนเทนเนอร์ที่มักจะเก็บประมาณ 1 1/2 ออนซ์ แต่ยังสามารถมีขนาด 1 - หรือ 2-ออนซ์ นั้นโดยทั่วไปจะใช้ในการวัดเหล้า 2. คำจะใช้ในการอธิบายถึ ...

crouton

Culinary arts; Cooking

ชิ้นส่วนเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์ของขนมปังที่มีถูก browned ทั้ง โดย sautéing หรือเบเกอรี่ Croutons ใช้ต้น soups ผักสด และอาหารอื่น ๆ ที่พวกเขากำลังมีการจัดแพคเกจใดล้วน หรือช่ำชองกับสมุนไพร ชีส กระเทียมและ ...

winged ถั่ว

Culinary arts; Cooking

เรียกอีก อย่างว่าถั่ว goa ถั่วนี้ร้อนอย่างรวดเร็วเป็น ตั๋วเย็บกระดาษทั่วทั้งภูมิภาคฐานะสูงกว่าของโลกที่จะเติบโต มีเหตุผลพื้นฐาน: มันเติบโตอย่างรวดเร็ว สามารถป้องกันโรค และสูงในโปรตีน ถั่ว winged ...