Home > อุตสาหกรรม/ขอบเขต > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
เพิ่มคำศัพท์ใหม่Contributors in Cooking
Cooking
เต่า
Culinary arts; Cooking
ใด ๆ ต่าง ๆ นานาของสัตว์เลื้อยคลานที่สามารถอาศัยอยู่ในน้ำจืด น้ำเค็ม หรือบนพื้นดินและมี เปลือกแข็งครอบคลุมเนื้อความของพวกเขา Turtles บางสามารถขยายขนาดค่อนข้างใหญ่ เครื่องชั่ง เกิน 1000 ปอนด์ สำหรับใช ...
pilaf
Culinary arts; Cooking
ใช้ข้าว หรือ bulghur จานนี้ (หรือที่เรียกว่า pilau) กำเนิดจากตะวันออก Near และเริ่มต้น โดยแรก browning ข้าวในเนยหรือน้ำมันก่อนอาหารในสต็อกตลอดเวลา Pilafs สามารถถูก variously ช่ำชอง และมักจะประกอบด้วย ...
เนยกุ้งมังกร
Culinary arts; Cooking
เนยผสมที่เกิดขึ้น โดยร้อนดินกุ้งหอยพร้อมกับเนย บางครั้งกุ้งเนื้อและปะการังยังมีอยู่ จากนั้นมีตึง ผสมน้ำแข็ง ที่ hardens เนยการ กุ้งเนยมีสมุห์ ของใช้รวมถึง sauces ชูรสหรือไข่มด หรือ เป็นแบบแพร่กระจาย ...
วงกลม tamale
Culinary arts; Cooking
จานที่ทำ ด้วยวัสดุของ tamale ปกติ (แป้ง cornmeal บด เนยแข็ง และก๋วยเตี๋ยว), ยกเว้นวัสดุเป็นชั้น และอบจานแทนที่จะห่อเป็นเปลือกข้าวโพด ...
spoom
Culinary arts; Cooking
Frothy ชนิดหนึ่งทำ ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลอ่อนที่ผสมกับน้ำเช่นน้ำผลไม้ แชมเปญ หรือ sauternes sherbet Halfway ผ่านจุดเยือกแข็งในกระบวนการ ผสมพร้อมกับเมดิบอแรง ซึ่งทำให้ spoom ของพื้นผิวโปร่ง มหึมามาการเรี ...
potlikker
Culinary arts; Cooking
ในของเหลววิตามิน rich ซ้ายหลังจากทำอาหารผัก ผัก เนื้อ สัตว์ ฯลฯ broth นี้ได้รับความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคใต้สหรัฐอเมริกา และประสบการณ์การทำคือผ้างานแยกต่างหากกับ cornbread หรือข้าวโพดโผน ...
pu pu
Culinary arts; Cooking
ศัพท์ภาษาฮาวายสำหรับอาหารร้อน หรือเย็น ซึ่งสามารถรวมรายการเช่นถั่วมะคาเดเมีย ชนะตัน อย่างชัดเจนของสับปะรดสด หรือมะพร้าว และ barbecued เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ...
Featured blossaries
Professor Smith
0
Terms
1
คำศัพท์
8
Followers